Мед от KULMA Honeydew - Lipowy Honeydew Lipowy Kulma 400г

Роса, также называемая медвяной росой, представляет собой сладкие капли, появляющиеся летом на листьях деревьев, пораженных тлей. Медвяная роса – это сок растений, излишки которого выделяют тли. Эти капли собираются пчелами, затем очищаются и сгущаются – так создается падевый мед. Необычный «материал», из которого пчелы делают мед, придает ему неповторимый вкус, запах и свойства. Его получение никогда не бывает таким надежным, как нектарный мед, поскольку само наличие определенных пород деревьев не означает, что падевая роса будет доступна.

Падевый мед – свойства

Это один из самых полезных медов, и его применение очень обширно и интересно. Прежде всего, рекомендуется употреблять падевый мед при респираторных заболеваниях, в том числе более серьезных, чем простая инфекция, таких как пневмония или астма. Это также полезно в состояниях повышенного эмоционального напряжения, беспокойства или проблем со сном. Оказывает профилактическое воздействие на пищеварительный тракт, кишечник и мочевыводящие пути. После болезни или операции он способствует выздоровлению. Это также помогает выводить токсины из организма. Мы также нашли информацию о том, что некоторые стоматологи рекомендуют падевый мед, поскольку он предотвращает образование зубного камня!

Самый классический и замечательный польский мед – липовый мед. Легендарный мед, ведь многие приписывают ему магические свойства.

Липы занимают особое место в польском ландшафте. Широколистные сорта начинают цвести в июне, а мелколистные заканчивают цветение в июле. Благодаря этому у пчел появляется много времени на сбор липового меда. Интенсивный аромат желтых цветов удушливо-сладкого цвета предвещает мед с необыкновенными свойствами. В традиционной польской медицине часто приходится слышать утверждение, что этот мед используется для лечения простуды и для укрепления организма.

Какие свойства

Принято считать, что этот мед – лучшее средство от простуды и гриппа. Согласно некоторым исследованиям, продукт обладает противокашлевыми и отхаркивающими свойствами. Иногда его рекомендуют при заболеваниях системы кровообращения и сердца. Обладает спазмолитическими и успокаивающими свойствами, особенно в стрессовых ситуациях.

Вкус и запах

Этот мед имеет неповторимый вкус, имеющий множество поклонников. И, несомненно, именно его уникальный вкус делает его наиболее часто покупаемым медом среди других. Он более острый на вкус и может иметь слегка мятное послевкусие. Аромат напоминает цветущие летом липы. Необычность этого меда позволяет его охотно использовать на кухне в качестве добавки к салатам и сладким завтракам.