MSE -910 - стартовая культура (бактерии), упаковка для 100 л молока (10 г)
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 853
Просматривая «MSE -910 - стартовая культура (бактерии), упаковка для 100 л молока (10 г)» данное изделие из «Сычужный фермент и добавки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
MSE -910 - стартовая культура (бактерии), упаковка для 100 л молока (10 г)
Рулевые культуры сыр-tete
ряд: ms
Тип: Мезофильный
Имя: mse-910
стартовая культура для непосредственно вакцинизации молока. Бактериальный стартер. Упаковка для 100 л вкрученных, позволяет вам неоднократно спать необходимую дозу, поворачивать и прятаться в морозильной камере. Начало устойчивости к более высокой температуре во время транспорта. Lactis
lactococcus lactis subsp. Cremoris
lactococcus lactis subsp. LACTIS BIAVAR DIACETILACTIS
Leuconostoc mesenteroides subsp. Cremoris
Применение:
Полу -хард, твердые и мягкие сорта сыра, смесь, особенно рекомендованная и посвященная традиционному и ароматическому сыру гауда. C
Производство газа: ++
Протеолитическая активность: ++
Активность ферментации: ++
Солета (50% ингибирование активности): 2% NaCl
Хранение:
при температуре от -18 до -14:
при температуре от -18 до -14:
при температуре от -18 до -14:
при температуре от -18 до -14. C
Ladies and Gentlemen, компания Serowar работает на польском рынке с 2012 года, то есть за 10 лет. Мы работаем в Польше, но у нас также есть клиенты на чешских, Словаки, литовских, латвических рынках, а также на протяжении всего Европейского Союза