Мельница Baratza Sette 270Wi — Автоматическая кофемолка

Sette 270Wi — новейшая кофемолка в предложении Baratza. Это верхняя полка среди кофемолок для домашнего использования, независимо от того, хотите ли вы помолоть кофе мелко для эспрессо или более грубо для заваривания методом пуровер. К преимуществам шлифовальной машины можно отнести широкий диапазон помола, качественные жернова, встроенную шкалу Acaia и возможность подключения по Bluetooth. По сравнению с моделью 270W версия 270Wi предлагает следующие улучшения: - Интеллектуальная система мониторинга истории работы. На основании предыдущих циклов помола кофемолка регулирует момент остановки работы так, чтобы получить максимально точную порцию кофе – независимо от того, меняете ли вы степень помола, тип зерен или настройку веса. - Система снижения вибрации обеспечивает более точную работу весов. Это уменьшает проблемы, вызванные, например, нестабильной поверхностью. - Функция добавления небольших порций молотого кофе. Если вы уже смололи кофе, а затем решили, что вам нужна большая доза, просто воспользуйтесь этим вариантом. - Устройство позволяет подключаться к телефонам и планшетам Apple с помощью технологии Bluetooth. Вы можете обновить программное обеспечение таким образом.

Описание товара

Горки: Ø 40 мм, стальные, конические

Количество ступеней регулировки: 30 макро + девять индикаторов, бесступенчатая микрошкала

Скорость помола: 3,5 – 5,5 г/с

Емкость бункера: 300 – 400 г

Вместимость контейнера для молотого кофе: 160 г

Вес: 3,2 кг

Размеры: 13/40/24 (см)

Горелка

40 мм стальная, жерновы конической формы позволяют измельчать от 3,5 до 5,5 граммов кофе с уменьшенным количеством пыли (в зависимости от толщины частиц) в секунду. Производитель Etzinger рассчитывает оптимальное их использование в течение нескольких лет. Очистка чрезвычайно проста, конструкция позволяет легко снимать и переустанавливать фрезу. Установленные борфрезы представляют собой версию AP (All Purpose), предназначенную для широкого диапазона шлифования.

Регулировка помола

Sette 270Wi предлагает 30 макроуровней и микрошкалу на основе девятиточечной бесступенчатой ​​регулировки для повышения точности настройки. На практике мы сначала определяем толщину в диапазоне от 1 до 30 градусов, а затем уточняем ее на микромасштабе. Диапазон помола позволяет получить идеальную толщину как для эспрессо, так и для методов пуровера: капельного, аэропресса или кемекса.

Производитель отмечает, что кофемолки Sette используются для помола 1 кг кофе в день – в том числе до 100 г для помола для эспрессо. Кроме того, для метода пуровера за один раз следует измельчить до 150 г кофе. Перерывы между циклами помола должны составлять не менее одной минуты.

Конструкция и работа

Мельница имеет панель управления с семью кнопками и ЖК-дисплеем. Мы легко можем запрограммировать настройку с точностью до 0,1 грамма. За точность отвечают встроенные весы известного бренда Acaia. После определения дозы просто нажмите кнопку СТАРТ, и кофемолка автоматически распределит указанную вами порцию.

Еще один практичный элемент — универсальный держатель, на который можно прикрепить портафильтр или популярные аксессуары для альтернативного заваривания: Hario v60, Clever или Able Kone. Измельчение непосредственно в устройствах делает работу с кофемолкой быстрее и проще. Высота ручки регулируется.

Дизайн современный и компактный, с металлическими и пластиковыми элементами – Sette 270Wi легко поместится на кухонной стойке.

Характеристики товара

• Производитель: Baratza
• Тип кофемолки: автоматическая
• Горелки: стальные
• Толщина помола (микрометры): от 230 до 1150
• Количество ступеней регулировки: 270 (30) макро x 9 микро)
• Скорость помола: 3,5–5,5 г/с
• Емкость бункера: 300 г
• Размер контейнера для молотого кофе: 160 г
• Ширина: 13 см
• Высота: 40 см.
• Глубина: 24 см.
• Вес: 3,2 кг.