Комплект для курения PAMEL PZW2, контроллер, щупы, нагреватель
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 496
Оплачивая «Комплект для курения PAMEL PZW2, контроллер, щупы, нагреватель» данное изделие из «Части и дополнения» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
PAMEL PZW2 - полный комплект для электрокоптильни
Контроллер PRD2U + нагреватель PGW1 2000 Вт + 2 щупа (мясо + камера)
Готовый комплект для переоборудования или строительства электрокоптильни.
Контроллер PRD2U контролирует температуру, а нагреватель PGW1 2000 Вт с поддоном для сбора капель обеспечивает равномерный и чистый нагрев. В комплект входят два щупа - один острый для введения в мясо, другой стандартный для контроля температуры камеры.
С помощью этого набора:
- вы задаете температуру камеры и мяса,
- нагреватель работает плавно от 0 до 100% мощности,
- можно отключить автоматическое копчение при приготовлении мяса достигает заданной температуры.
Что именно вы получаете в комплекте?
щуп острый - для введения в мясо,
щуп стандартный - для контроля камеры температура.
дефлектором из нержавеющей стали,
поддоном на жире,
кабелем питания ок. 2 м с резиновой заглушкой.
Это комплект - устанавливаете ТЭН в коптильню, подключаете контроллер, вставляете щупы и можно начинать курить.
Контроллер PRD2U в коптильне - самые важные функции
- Плавная регулировка мощности 0-100% с шагом ок. 0,25% - не щелкает, как обычный термостат "вкл/выкл", а плавно управляет нагревателем.
- Регулирование температуры камеры - стандартный щуп измеряет температуру внутри коптильни, контроллер следит за заданным значением.
- Контроль температуры мяса - острый щуп, вставляемый в продукт (ветчина, свиная шейка, бекон и т.д.).
- Возможность установки сигнальной температуры Ta - после достижения напр. При температуре внутри мяса 68-75°C контроллер может завершить процесс и включить сигнал тревоги.
- Четкий ЖК-дисплей — вы можете видеть температуру камеры, мяса и настройки.
- Встроенная токовая и тепловая защита и вентиляторное охлаждение - контроллер адаптирован для работы с сильными нагревателями.
- Максимальная контролируемая мощность до 5,5 кВт - легко справляется с типовыми нагревателями коптильни (2000 Вт в комплекте).
Нагреватель PAMEL PGW1 2000 Вт - для коптильни, а не «любой» тип
- Мощность 2000 Вт/230 В - оптимальна для большинства домашних и небольших мастерских коптилен.
- Дефлектор из нержавеющей стали - рассеивает тепло и защищает нагревательный элемент.
- Сливной поддон - жир не капает на нагреватель, а собирается в одном месте, легко чистится.
- Верхняя и нижняя защитные пластины из нержавеющей стали – защищают нагреватель и улучшают равномерный нагрев.
- Высокотемпературный кабель ок. 2 м с резиновой заглушкой - готов к подключению, без необходимости прокладывать новые кабели.
Как комплект работает на практике (пример)