Набор вишни, яблони и дуба для рыбы, птицы и красного мяса
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 995
Просматривая «Набор вишни, яблони и дуба для рыбы, птицы и красного мяса», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Щепа» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Smokerkents для курения и гриля - естественный, набор: 1 x дуб - 600 г, 1 x вишня - 450 г, 1 x яблони - 450 g.
- безопасно - без пропитанных и сохранения соединений из -за оптимального содержания воды <11% устойчиво к грибам плесени.
- Универсальность - чипсы подходят как для курения, так и для гриля. Великолепные подходят для дымчатых камер, дымчатых камер, дымчащихся коптильниц и дымчатой коптильни. Свойства - Чипсы высокого качества поставляются из дерева из экологически чистых мест и свободны от фракций пыли.
- Универсальный набор - Выбор этого продукта, вы получите целых 3 пакета фундаментов из различных типов дерева (дуб, вишня и яблоко), чтобы вы могли правильно выбрать их для подготовленного блюда!
Внимание! При покупке этого набора вы получите до 3 пакетов Zrąbek:
- 1 x дуб - 600 г , класс 6-8 мм - идеально подходит для говядины и рыбы,
- 1 x яблочная дерева - 450 г , класс 6-8 мм - идеально подходит для приготовления рыбных блюд и свиного мяса. Поместите угольный слой двухценметрального слоя чипсов - их не следует размещать непосредственно на очаге, потому что они будут сжигаются немедленно. Гриль должен быть покрыт крышкой сразу после того, как положил посуду на гриле.
время гриля - от 10 до 30 минут (в зависимости от размера и типа приготовленного мяса).
Нежное мясо, такое как курица, им не нужно много времени. Они будут готовы примерно через час или два (в зависимости от размера). С другой стороны, свинине или говядине нужно больше времени.
Курение облегчит нам впитывать фундаменты в воде или других потоках (например, пиво: ...), затем поместив их поблизости в очаге в генераторе дыма (чтобы они не сжигали). Чипсы на подносе, разработанные специально для этой цели или вокруг очага - их не следует размещать непосредственно на источник тепла, потому что они будут сжигаются немедленно. В зависимости от температуры мы различаем следующие методы курения:
Холодное курение при 8 - 25/30 ℃, вызывает самое сильное бурение дым, требует долгого времени и в то же время. Наиболее долговечный и подходит для долгого созревания.
теплое курение при 25/30 - 60 ° C, таким образом, куриль и приготовленные продукты. Курильна.
Zrębki следует хранить в сухом, прохладном месте.
В нашем предложении. Рамки для дымки имеют положительные мнения: Институт мясной и жирной промышленности, Государственный департамент гигиены, Национальный санитарный институт.