Эксклюзивный набор закваски для свеклы, 6x500 мл

Выберите энергетическую инъекцию, чтобы восстановить уставшее тело. Он правильно встанет на ноги.

В набор входят 6 бутылочек свекольной закваски в различных вариантах:

• традиционный
• острый
• с яблоком
• с копченой сливой
• с пряной копченой сливой
• с кимчи - Шот Моси

Чем они так хороши?

Мы готовим соленья по одному и тому же рецепту уже более 30 лет. Благодаря этому опыту мы выработали правильные пропорции и прекрасно знаем, при какой температуре и как долго их следует мариновать.

Во-первых, они не содержат уксуса. Мы выбираем лучшие овощи для маринования и качественные ингредиенты. Никаких ярлыков и обмана – мы честно предоставляем настоящие ингредиенты, ничего не скрываем и сами едим/пьем наши продукты каждый день.

Они низкокалорийны и содержат очень мало сахара, что делает их отличным ингредиентом в различных диетах. Например, кето.

Подводя итог, соленые огурцы:

• без консервантов
• без уксуса
• без добавления сахара
• непастеризованные
• маринованные естественным путем при контролируемой температуре
• маринованные с душой!

Они активно ферментируются - что это значит?

Почему наши соленые огурцы «гудят»? Они непастеризованные, поэтому брожение еще продолжается. В банке мы видим брожение и действие молочнокислых бактерий, которые отвечают за наилучшие свойства солений. Веки у них никогда не втянуты. Они могут быть выпуклыми. Они иногда сочатся из банки, даже когда она закрыта, и «вылезают» после открытия.

Означает ли это, что они испорчены? Нет, наоборот. Это значит, что они были хорошо, естественно замаринованы и брожение не прерывалось. Это желаемый эффект. Подробнее...

Как хранить?

Благодаря тому, что маринованные огурцы непастеризованы и не содержат консервантов, активно работает брожение, то есть огурцы постоянно маринуются. Чтобы замедлить этот процесс и тем самым продлить срок их годности, лучше всего хранить их в холодильнике или в темном, прохладном месте (максимум 20 градусов).

Сколько они прослужат?

Их срок годности составляет 6 месяцев со дня производства. Это недолго, ведь они, как мы уже говорили, непастеризованные.

Это не обычные соленья. Это маринованные деликатесы.

ВАЖНО! По пятницам посылки не отправляем, чтобы ферментированные продукты не лежали на складе курьеров.