Стевия

Stevia rebaudiana

Производитель: Нанга

Форма: молотый лист

Емкость: 100 г

Страна-производитель: Индия

Состав: Листья стевии 100%

Здоровье: Правильный сахар

Использование: Стевию можно использовать в широком ассортименте блюд и продуктов. Количество стевии, которое вы хотите использовать, следует выбирать в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями. Листья стевии лучше всего подходят для подслащивания чаев и различных настоев или горячих напитков на основе молока.

Применение: для похудения, пряности

Стевия (Stevia rebaudiana) — растение из семейства Астровые с овальными листьями и мелкими светло-фиолетовыми цветками, достигающими средней высоты 60 см. Его естественное место обитания – районы северо-восточного Парагвая. Обычно получают листья стевии, которые характеризуются высоким содержанием стевиоловых гликозидов, которые до 300 раз слаще сахарозы. Коренные жители Южной Америки использовали его для подслащивания напитков и продуктов питания, а также верили в его положительные свойства для здоровья, такие как поддержка поддержания правильного кровяного давления и благотворное влияние на углеводный обмен. Как подсластитель он приобрел большую популярность в Японии, Китае и Таиланде – в Польше это относительно новый продукт. Стевия может быть натуральным заменителем сахара, поскольку имеет незначительную калорийность, не повышает уровень сахара в крови, не влияет на развитие кариеса, безопасна для здоровья.

Свойства

• Обладает интенсивной сладостью - до 300 раз большей, чем у сахарозы.
• Не обеспечивает калорий.
• Не повышает уровень глюкозы в крови и не повышает не влияет на уровень инсулина.
• Нейтрален для зубов – не влияет на развитие кариеса.