Казеинат натрия казеинат молочный белок 25 кг

казеинат натрия 25 кг

казеинат натрия - это продукт, полученный путем обработки линий молока натрия. Это происходит в форме желтоватого порошка. По сравнению с другим молочным белком (сывороткой), казеин медленно расщепляется организмом. Почти 90 % массы казеина натрия - белок. Этот продукт имеет все необходимые аминокислоты, и именно здесь его высокая биологическая ценность и питательная ценность.

Постепенное высвобождение аминокислот из этого белка обеспечивает длительную структуру новых белков в организме. По этой причине казеин называется соединением с антикатаболическими свойствами. В результате он очень часто используется спортсменами, которые хотят уменьшить расщепление мышц, вызванные, например, с помощью физических усилий.

Свойства казеина натрия:

· Стабилизация и эмульгирование: действует как связывающее вещество, которое поддерживает гомогенность смесей, предотвращая расслоение ингредиентов. В случае эмульгирования казеина натрия помогает рассеивать жиры и другие вещества в воде, создавая стабильные эмульсии.

· Подписывающее: в контакте с водой создает гелевые структуры, которые придают продуктам правильную консистенцию и текстуру. Это свойство используется в производстве некоторых продуктов питания и косметических продуктов.

· Задержка воды: способность останавливать воду, способствует улучшению влажности и долговечности продуктов. Это свойство особенно полезно при производстве пекарных продуктов, где помогает поддерживать достаточную влажность и свежесть.

· Высокая растворимость: скважина в воде, что облегчает добавление и распространение в различных продуктах. Это позволяет вам равномерно распределить его и обеспечивать равномерное качество во всей массе продукта.

· Пищевые значения: он имеет высокую биологическую и питательную ценность. Это источник полных аминокислот, которые необходимы для организма. Вот почему он используется в качестве ингредиента в пищевых добавках и пищевых продуктах с повышенной питательной ценностью.

Хранение: в сухом месте, защитите от доступа к прямому солнечному свету. запасы.

Упаковка: Представленная фотография упаковки продукта является иллюстративной фотографией и может отличаться в зависимости от части продукта. Тем не менее, это всегда пакет со всеми разрешениями, посвященными хранению данного продукта.

Применение:

Продовольственная промышленность:

· Молочные продукты: часто используются в производстве сыра, включая растопленный сыр и жареный сыр. Он действует как стабилизатор, улучшая структуру и консистенцию сыра и предотвращая разделение ингредиентов.

· Мороженое: его можно использовать в производстве мороженого, чтобы обеспечить им лучшую текстуру и предотвратить образование Icebroads. Он также действует как эмульгатор, помогая даже распределять жиры и другие ингредиенты.

· Молочные напитки и коктейли: используются в некоторых молочных напитках, таких как белковые коктейли и питательные напитки, в качестве связующего и стабилизирующего вещества, обеспечивающего однородную консистенцию и предотвращение разделения ингредиентов. Пекарня: может быть использована в производстве тортов, булочек, хлеба и других хлебобулочных изделий. Это работает как усилитель текстуры, помогая сохранить влажность и предотвратить сушку.

Другие приложения:

· Фармацевтическая промышленность: для производства лекарств и пищевых добавок. Он действует как связывающее вещество, стабилизируя и регулируя рН. Он также используется в производстве таблеток и капсул, помогая поддерживать правильную структуру и качество этих продуктов.

· Косметическая промышленность: в производстве косметики, таких как кремы, шампуни, лосьоны для тела, мыло и другие средства по уходу за кожей и волосами. Он работает как связывающее вещество, поддержание стабильности эмульсии и улучшая консистенцию косметики.

· Популяционная отрасль: как связывающее вещество в производстве бумаги и картона. Это помогает улучшить силу и эффективность бумаги и поддерживать однородность структуры.

· Химическая промышленность: используется в различных химических реакциях, таких как осаждение металлов или производство красителя. Это работает как хелатирующее и стабилизирующее вещество в этих процессах.

· Текстильная промышленность: она работает как восстановительный агент и повышение эффективности текстильных процессов.

Мы предлагаем только самые качественные продукты от проверенных производителей.

Спасибо за посещение нашего аукциона

Мы приглашаем вас в покупки