Натуральная ложа жидкость для сыра Browin 50 мл
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 4
Оплачивая «Натуральная ложа жидкость для сыра Browin 50 мл», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Сычужный фермент и добавки» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Дата истечения срока действия 30.04.2025
натуральный сыр финал в жидкости 50 мл
Уважаемый бренд Browin
Модель 411207
- Продукт естественного происхождения - оболочка телята. Совместное (коагуляция) молока состоит из его перехода от жидкого состояния к двум фракциям, то есть сгустке и сывороткой, в результате осаждения казеина.
- Высокая эффективность - упаковка достаточно для 105 - 260 литров молока в зависимости от типа произведенного сыра.
- Активность: 1:10 000 U (одна часть линии коагулируют из 10 000 порций молока).
- Универсальность - подходит для приготовления различных видов сыра Реннета свежих и созревания из коровьего, козьего и овечьего молока.
Вы любите домашний сыр?
Вы хотите сделать свой первый сыр? Этот лейтенант гарантирует вам высокую эффективность и простоту использования!
Вы будете производить как свежий, так и созревающий сыр в своем собственном доме, используя этот продукт. Чизкейк станет простым в день!
Лейтенант, проданный в бутылке 50 мл, достаточно от 105 до 260 литров молока в зависимости от типа генерируемого сыра.
Его деятельность 1: 10000 u позволит вам использовать только от 8 до 20 капель на 2 литра молока!
Примечание!
Оптимальный рН молока для правильного функционирования лейтенанта находится в диапазоне 6 - 7. Перед использованием ложи добавьте хлорид кальция! Храните продукт плотно закрытым при 4-8 ° C.
Использование:
1. Добавьте хлорид кальция перед использованием лейтенанта!
2. Рассчитайте и измеряйте дозу лейтенанта, пропорциональной количеству используемого молока. Перед добавлением линий в молоко при 35-38 ° C их следует разбавить в 50 мл воды. (Рекомендованная дозировка: 8-20 капель (около 0,4 мл-0,95 мл) для 2 литров молока.
Добавьте хлорид кальция (CaCl2) перед дозом лжи в количествах ок. 1-10 г/10 л молока, в зависимости от типа приготовленного сыра. Хлорид кальция обогащает молоко, увеличивает урожай сыра и облегчает работу провинции.
Активность: 1: 10000 u
Продукт продукта: 105 - 260 л молока.
Ингредиенты: натуральные линии теленка, соль, консервант: бензоат натрия. CM