Нерафинированное кокосовое масло

900 мл

Кокосовое масло холодного отжима в Польше из сырья отборных индонезийских культур. Имеет нежный, сладкий вкус и аромат кокоса. Идеально подходит для употребления в холодном виде. Прозрачный, не горит.

• Содержание лауриновой кислоты: минимум 50%
• Идеален в качестве заменителя сливочного масла или маргарина.
• Применяется наружно – прекрасно питает.

Кокосовое масло первого отжима (нерафинированное)

Ценные свойства кокосового масла известны жителям Юго-Восточной Азии на протяжении веков. В древней Индии кокосовую пальму называли деревом, удовлетворяющим все жизненные потребности. Местное население потребляет кокосовое масло в изобилии. Красивый цвет лица азиатских женщин восхищает весь мир, а исследования подтверждают, что среди жителей тихоокеанских островов процент людей, умирающих от сердечного приступа или инсульта, ничтожен по сравнению с другими частями света.

Кокосовое масло первого отжима (нерафинированное) получают методом холодного прессования твердой мякоти орехов кокосовой пальмы. При температуре до 40оС получается богатство витаминов и минералов – витамины В, С, Е, фолиевая кислота, калий, железо, фосфор, кальций и магний.

Основные ингредиенты кокосового масла насыщены. жирные кислоты, особенно лауриновая. Благодаря жирным кислотам со средней длиной цепи (MCFA) он обладает свойствами, отличными от вредных жиров животного происхождения (например, сала), состоящих из насыщенных жирных кислот с длинной цепью. Среднецепочечные кислоты меньше по размеру и легко усваиваются – для их разложения не требуются ферменты поджелудочной железы. Процесс всасывания начинается с ферментов слюны, что очень важно в питании людей с заболеваниями поджелудочной железы. Они быстро окисляются в печени и используются как источник энергии для других процессов в организме, что предотвращает их накопление в жировой ткани. Таким образом, они стимулируют обмен веществ, не вызывают ожирения и даже способствуют снижению веса.

Кокосовое масло первого отжима имеет белый цвет и может менять свою консистенцию в зависимости от комнатной температуры, не теряя при этом своих свойств. Имеет интенсивный кокосовый аромат.

Нерафинированное кокосовое масло – свойства

Научные исследования указывают на ряд полезных свойств кокосового масла. К наиболее важным из них относятся:

• бактерицидные и укрепляющие организм свойства.
• противовоспалительные и антиоксидантные свойства, способствующие лечению системы кровообращения. заболеваний, воспалительных заболеваний, аутоиммунных заболеваний и заболеваний нервной системы (в том числе болезни Альцгеймера и Паркинсона).
• противогрибковое, благодаря наличию каприловой кислоты.
• антибактериальное и противовирусное действие, что помогает при лечение заболеваний пищеварительной системы, кожных инфекций и прыщей

Кроме того, употребление кокосового масла:

• поддерживает обмен веществ и помогает при потере ненужных килограммов
• улучшает эластичность сосудов
• оказывает положительное влияние на выработку полезного холестерина
• способствует профилактике остеопороза
• подавляет рост бактерий, вызывающих кариес и инфекции полости рта
• поддерживает иммунитет иммунной системы
• обеспечивает молодой и здоровый вид кожи

Кокосовое масло – применение

Кокосовое масло имеет температуру дымления около 180°C, поэтому его можно использовать для жарки и выпечки. Однако следует избегать длительной термической обработки масла, а также так называемой Фритюр. Это идеальный заменитель маргарина или сливочного масла в качестве добавки к тортам и хлебу. Мы также можем успешно использовать его для приготовления салатов. Благодаря сильному кокосовому аромату придает блюдам восточный колорит.

Кокосовое масло в косметике

Питательные и ухаживающие компоненты кокосового масла используются не только не только на кухне, но и в повседневном уходе за кожей, волосами и даже зубами. Свойства масла улучшают увлажнение кожи, регулируют деятельность сальных желез и оказывают антиоксидантное действие.

Ускоряют строительство