Традиционный поварской нож-тесак 21 см

• Один из самых популярных азиатских тесаков. Очень хорошо сбалансирован (около 570 г). Широкое лезвие и короткая рукоятка предотвращают выскальзывание тесака во время использования. Колун изготовлен из очень прочной кованой стали.
• Незаменим на каждой кухне.

Из Польши, завтра к вам!

Лезвие 21см

• Колун практически необходим при разделке мясана кости, поскольку для этого занятия требуется лезвие определенной толщины и веса.
• Тесак имеет лезвие длиной 21 см, он эффективно разделит кости и разрежет суставы. Во время этих действий кухонный нож может быть поврежден, поэтому, если вам нужно разрезать мясо по кости, воспользуйтесь колуном.
• Идеально подходит для раскалывания костей, вырезания ребер, крыльев и куриных ножек.

Острый, готовый к использованию

• Имеет полностью кованое лезвие, изготовленное из цельного куска углеродистой стали 40Cr13 толщиной 3 мм и общим весом 570 грамм. Сталь, из которой изготовлено лезвие, долго сохраняет остроту и легко затачивается.
• Рукоятка изготовлена ​​из дерева и имеет эргономичную форму, обеспечивающую комфорт при использовании.

Технические характеристики

• Материал лезвия ножа: 100 % нержавеющая сталь, устойчивая к потускнению.
• Тип металла: углеродистая сталь 40cr13.
• Твердость: 58+2HRC
• 8 производственных процессов для заточки лезвия ножа.
• Материал рукоятки: ручка деревянная.
• Предназначение: измельчение овощей, птицы, мяса, костей.
• Код производителя: HT895-1

Размеры

• Общая длина: 31,7 см
• Ширина лезвия: 10,5 см
• Толщина лезвия: 3 мм
• Длина лезвия: 21 см
• Толщина ручки: 4 см
• Длина ручки: 9 см
• Вес: 570 г

Подарок

• Тесак – прекрасный подарок, упакованный в оригинальную эстетичную коробку.