IGP Extra Denso бальзамический уксус из Модены 250 мл

Бальзамический уксус Famiglia — это мастерское сочетание полноты вкуса и выразительности. Это значительно увеличивает вкусовые и сенсорные ценности. Его большая уникальность заключается в сусле из винограда Ламбруско ди Сорбара и выдержке в дубовых бочках. Уксус Famiglia выпускается в ограниченном количестве по тщательно охраняемому рецепту.

Обладает интенсивным ароматом, высочайшей плотностью — 1,35 и глубоко интенсивным, блестящим коричневым цветом. Он очень густой благодаря использованию целых 95% виноградного сусла.

Вкус можно охарактеризовать как стойкий, бархатистый, интенсивный и нежный, приятно кисловатый, с заметной древесной нотой.

Бальзамический уксус Famiglia обогатит вкус морепродуктов, рыбных блюд, всевозможных салатов, стейков, экзотических фруктов, лесных ягод. Идеально подходит в качестве добавки к десертам.

Имеет Защищенное географическое указание.

Лучше всего есть его сырым и не подвергать термической обработке.

Состав :

вареное виноградное сусло (95%) и винный уксус (5%). Муст производится с наших собственных виноградников, отобранных в провинции Эмилия-Романья. (Ламбруско ди Сорбара DOC). Винный уксус от Эмили Романьи. Не содержит красителей, консервантов, аллергенов, дополнительных сульфитов, глютена.

Кислотность: 6%

Пищевая ценность на 100 мл:

1495 кДж/351 ккал , Жиры 0 г, в том числе насыщенные жиры 0 г, Углеводы 82 г, в том числе сахара 82 г, Белки 1,31 г, Соль 0,04 г.

Произведено и разлито:

Agricola Due Vittorie Srl – Via Canale 35. 41019 Сольера (Модена) – Италия.

Инструкция по приготовлению:

Обогащает блюда и придает им неповторимый вкус. Просто добавьте несколько капель.

Хранить в сухом и затененном месте.

Вес: 250 мл

Вес с упаковкой: 700 г