Basilur Midnight Magic банка - 100 г

Композиция черного цейлонского чая с добавлением плодов вишни, лепестков василька и ароматом вишневого мороженого.

Сейчас полночь! Верните свои самые прекрасные воспоминания с чашкой успокаивающего чая Basilur Midnight Magic.

Чрезвычайно свежий купаж с интенсивным вишневым вкусом с заметными нотками жареного и сладким ароматом порадует любителей фруктовых сочетаний. .

Вес нетто: 100 г.

Состав: чай черный крупнолистовой цейлонский Orange Pekoe (85,7%) с добавлением добавление фруктов вишни (10%), василька (0,3%) и аромата вишневого мороженого (4%).

Вкусовая нота - Вишневое мороженое - аромат вишни , ваниль и сливки.

Страна происхождения: Шри-Ланка

Международное обозначение класса качества чая: OP (Orange Pekoe ) — содержит длинные заостренные листья без бутонов. Высокое качество.

Способ заваривания:

Залейте чайную ложку чая горячей водой температурой 100°C. Время заваривания должно составлять от 3 до 5 минут.

Заваривать можно двумя способами:

- При непродолжительной заварке – до 3 минут, настой будет очень освежает и возбуждает.

- Если заваривать дольше – до 5 минут, то настой будет содержать меньше кофеина и его эффект будет расслабляющим.

Слишком долгая заварка вызывает терпкость вкуса настоя, но не делает его более кофеинсодержащим и стимулирующим. Напротив – дубильные вещества, которые вырабатываются ежеминутно и придают горьковатый вкус, нейтрализуют действие теина.

Листья черного чая подходят только для однократной заварки.

Метод холодного заваривания:

Метод холодного заваривания — отличная альтернатива традиционному приготовлению чая. Полученный таким образом настой, помимо того, что он более нежный, может удивить гаммой совершенно разных вкусов.

Как это сделать?

• Наливаем две-три чайные ложки чая в кувшин и залейте холодной водой, затем поставьте в холодильник или другое прохладное место.
• Можно приготовить холодный напиток и более простым способом: открутите бутылку с водой, поставьте фильтр с засохшего чая внутрь, закройте и поставьте в холодильник.
• Чай должен оставаться в холодильнике от 2 до 6 часов. Таким образом, вы сможете приготовить освежающий напиток на вынос, который будет намного полезнее, чем холодный чай с магазинных полок.

Почему стоит заваривать этим способом?

• Когда заливаешь чай холодной водой, получается гораздо более нежный настой, не ощущающий чрезмерной горечи – под воздействием холодной воды большая часть дубильных веществ, ответственных за горький вкус, остается в листьях, а на первый план выходят цветочные и фруктовые сорта.
• Такой способ заваривания означает также, что в настое меньшее содержание кофеина, т. е. чайного теина и катехинов.