Оригінальні БІО Шафранові нитки Тичинки 1Г МАРОККАНСЬКІ в банці
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 7
Просматривая «Оригінальні БІО Шафранові нитки Тичинки 1Г МАРОККАНСЬКІ в банці» данный товар из каталога «Приправы с одним ингредиентом», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Оригинальные органические нити шафрана, тычинки, 1 г, МАРОККАНСКИЕ, в банке
Описание
Шафран СПЕЦИИ ШАФРАНА 1 г
Шафран — это высушенные тычинки растения, похожего на крокусы, из семейства лилейных.
Он имеет насыщенный желтый цвет и сочетает в себе сладкий, пряный и терпкий аромат.
Шафран — самая дорогая специя в мире, цена обусловлена трудоемким процессом получения рыльцев цветка крокуса. Чтобы получить один фунт (1 кг = примерно 2,2 фунта) специи, требуется 75 000 цветков или 225 000 собранных вручную рыльцев культивированного шафрана.
Эта специя считается афродизиаком. Доказано, что шафран оказывает стимулирующее и усиливающее потенцию действие, а также позволяет продлить занятия любовью. Шафран получают из высушенных рылец культурного крокуса — пряного растения, используемого в качестве добавки ко многим блюдам, например, к рису, морепродуктам, супам, мясу и пирожным. С древних времен ее считали волшебной пряностью, а также использовали для производства духов, как афродизиак и натуральный краситель.
Название происходит от арабского слова «зафаран», что означает «желтый». Французский кулинарный термин сафране означает «окраска шафраном».
Его красящие свойства и неповторимый вкус очень ценны.
В Индии цвет шафрана считается воплощением красоты и является официальным цветом буддийских одежд.
Шафран имеет острый вкус горького меда. Эта специя имеет сильный медовый аромат.
Из-за стоимости, вкусовых и красящих свойств шафран в кулинарии используется в небольших количествах — главное — равномерно распределить специю в блюде.
Можно растолочь ее в мелкий порошок в ступке, но проще растворить щепотку специи в стакане с горячей водой – это создаст нужный вкус и цвет.
Приложение:
- для сладких блюд
- для блюд карри
- для соусов и блюд из риса
- для улучшения вкуса
- мавританская, средиземноморская и азиатская кухня
- добавка в сухофрукты и дрожжевое тесто
Ингредиенты: цельный шафран
✔ 100% оригинал из Марокко
✔ Отобрано вручную
Вес нетто: 0,1 г