Топлёное масло Гхи Ханум 500г

Ханум — бренд специй, известный тем, что предлагает аутентичную и высококачественную продукцию. Специализируясь на традиционных смесях специй, Ханум предлагает вкусы, которые придают блюдам неповторимый аромат и аутентичность восточной кухни.

Топленое масло Pure Butter Ghee Khanum — это классическое чистое топленое масло с маслянисто-ореховым ароматом и золотистым цветом, идеально подходящее для жарки, запекания и отделки блюд благодаря высокой температуре дымления и прозрачной стабильной структуре; изготовлено из медленно осветленного сливочного масла, которое удаляет воду и молочные белки, оставляя концентрированный жир, придающий блюдам глубину и бархатистость; идеален для блюд индийской кухни (дал тадка, бирьяни, паратха, халва), ближневосточной и европейской кухни (овощи, яйца, рыба, стейк, ризотто), а также для десертов, крепкого кофе и карамелизации лука; чайная ложка топленого масла в конце варки усиливает вкус соусов, пюре и супов; применение: используйте как топленое масло – для жарки на среднем и сильном огне или в качестве ароматного «финишера»; хранение: хранить плотно закрытым в прохладном, сухом и затененном месте; После вскрытия его можно хранить в кладовке или холодильнике – кристаллизация/мутность естественны; зачерпывайте чистой сухой ложкой для сохранения свежести; проверьте этикетку на предмет происхождения молочного жира и возможных аллергенов, связанных с молоком.