Освітлювач Clearwin для вин і соків 10х10г Multimex
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 5
Приобретая «Освітлювач Clearwin для вин і соків 10х10г Multimex» данный товар из каталога «Дрожжи» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Осветлитель Clearwin для вин и соков 10 x 10 г Multimex
Символ: 15907441900192
Набор из 10 упаковок Clearwin, используемый для осветления вин, соков и сусел.
Клирвин – природный минеральный (натриевый) препарат, содержащий бентониты, в том числе бентонит C Clair T, обладающий ценными адсорбционными и осветляющими свойствами. Продукт не оставляет послевкусия и запаха в продуктах. Средство улучшает прозрачность напитков за счет стабилизации белков и частично удаляет железо, медь, дубильные вещества, некоторые красящие и белковые вещества и остатки средств защиты растений.
Наиболее важные особенности Clearwin:
✅ Для осветления вин, фруктовых соков, уксуса и других веществ
✅ Содержит бентониты, которые очищают систему за счет стабилизации белка.
✅ Связывает нежелательные белки и отложения
✅ Не оставляет запаха и послевкусия в очищенных напитках
Продажа касается 10 упаковок по 10 г продукта.
Дозировка:
Одной упаковки продукта хватает примерно на 12,5 литров вина. Дозу следует корректировать с учетом количества и вида белковых веществ в осветленном продукте, его химического состава и физических свойств. Обычно используют от 30 до 150 г на 100 л вина (более высокие дозы применяют для вин со значительным содержанием белка), поэтому предлагается использовать среднюю дозу (10 г на 12,5 л) или подбирать дозу экспериментальным путем ( путем проведения тестов на 1 литре вина).
Как использовать:
Определенное количество бентонита развести холодной кипяченой водой в соотношении 1:5, тщательно перемешать, не оставляя комочков, и оставить набухать на 20-24 часа. Затем к набухшей массе добавить такое же количество вина (по объему), тщательно перемешать и вылить в сосуд с вином. В течение первых 2-3 дней смесь перемешивайте каждые 3-4 часа, а затем оставьте смесь на несколько дней до полного впитывания. осаждение осадков, которое видно по мере их падения на дно сосуда. После отстаивания вино следует тщательно снять с осадка, профильтровать и выдержать перед розливом в бутылки. Для ускорения выпадения осадка настройки можно осветлить 1%-ным водным раствором желатина в дозе 1-2 г/50 л вина.