Паста Кочуджанг

Вес нетто: 170 г

Производитель: Sempio

Паста Кочуджанг — один из ключевых, незаменимых ингредиентов корейской кухни. Изготовленный из острого перца чили, ферментированной сои и клейкого риса, он отличается сложным вкусом, сочетающим в себе сухость и тонкую сладость сушеного перца, интенсивную остроту и обилие умами. Густой и ароматный, он является превосходной вкусовой добавкой к приготовленным, жареным и запеченным блюдам, а также ко всем соусам, соусам и заправкам. Даже небольшое количество придаст блюдам неповторимый характер, добавляя соответствующую остроту и выступая в качестве натурального усилителя вкуса.

Паста Кочуджанг — важнейший элемент многих самых известных корейских блюд. Его невозможно отсутствовать в пельменях ттокпокки, сладкой и острой курице янгни или насыщенном пибимбапе. Перечная паста – идеальная добавка к мясным блюдам, супам и тушеным блюдам. Для любителей острых специй паста гочуджанг незаменима.

Состав:

Паста рисовая ферментированная (рис, вода, соль), сироп глюкозы, порошок острого перца 11%, вода, паста соевая ферментированная (вода, соя, соль), спирт, соль, экстракт пшеницы, смесь специй с соей (вода, соль, соя, пшеничная клейковина, спирт, дрожжевой экстракт, мальтодекстрин), экстракт чеснока

пшеница, соя, рыба

Пищевая ценность продукта на 100г:

Энергетическая ценность: 986кДж/233ккал Жиры: 2,2г в том числе жирные кислоты: 0,5г Углеводы: 42,2г В том числе сахара: 25,2г Клетчатка:   Белки: 5г Соль: 6,6г

Хранить в сухом и прохладном месте, вдали от солнечных лучей.

Страна-производитель: Южная Корея

Производитель: Asia Kitchen ул. Юлиановска 37А, 05-500 Пясечно www.asiakitchen.pl