соль Пекина 200 грамм

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

Соль Эта специя, и в то же время-идеальное консервативное, с тех пор, как и это, как и это, как и в «Итаричнице», «Итарические плуах». Благоприятный из еды. Она также была одной из причин, по которой доисторические племена поселились в этих, а не в других местах - в то время, когда был переключен сельскохозяйственный образ жизни, наличие вблизи соли было очень полезно даже для обслуживания продуктов питания. Соль , часто называемая «белым золотом», была высоко ценным продуктом.

Древние греки даже считали ее даром богов. Поскольку она была предметом желания, было легко сломать собственность. Следовательно, он был поднят довольно быстро с различными налогами и подвергается строгому контролю.

Caesed Salt - отличная смесь для отверждения, которая используется в технологических процессах мясной промышленности. Он производится на основе вакуумной соли пива. Производственные ингредиенты имеют соответствующие разрешения и тщательно отобраны из продуктов, доступных на рынке. Он используется при сохранении и лечении свинины, говядины и рыбы (сельдь). Заставляет мясо становиться хрупким и деликатным.

Beaper Salt в основном используется для втирания мяса или изготовления отверждения. Мясо можно разрезать «сухой», затем мы используем 20 г гальки, чтобы атаковать 1 кг мяса . Мясо свергнуто в течение 24 часов

, используя метод войск, используйте 25G из соли нищего , растворенной в 100 мл воды на 1 кг мяса. Поверните мясо таким раствором. Скручивание 72 -часового засоренного или инъецированного мяса следует хранить при температуре ок. 8 ° C. Зарегистрированное мясо можно запекать, разбить или сгореть (положить в кипящую воду и аккуратно нагреть, сохраняя температуру 95 ° C в течение 1 часа на 1 кг мяса).

Продукт не подходит для прямого потребления !!!

ингредиенты :

• пищевая соль,
• Нитрит натрия.

Страна происхождения: Польша.

был произведен: Skworcu Marek Skworc.

Чистая масса: 200 граммов

Информация об аллергенах:

Производство использует арахис и другие орехи, сою, кунжут и горчицу, зерна, содержащие глютен, продукты, содержащие диоксид серы, лактозу, яйца и сельдерея.