Кайенский перец молотый, дозатор 50г - Асли

Кайенский перец — всемирно известная острая специя с немного вводящим в заблуждение названием; его делают не из горошин перца, а из сушеного мелкомолотого перца чили вида Capsicum annuum. Отличается острым, концентрированным вкусом со слегка терпким ароматом, лишенным свойственной перцу фруктовости. Из-за своей интенсивности кайенский перец обычно используют в умеренных количествах. Всего лишь щепотки специй достаточно, чтобы обострить и подчеркнуть вкус готового блюда.

Порошок кайенского перца – замечательная вкусовая добавка с универсальным применением, подходит к вареному, жареному, запеченные и приготовленные на гриле блюда – везде, где нам не хватает этой характерной пряной нотки. Специя прекрасно сочетается со всеми видами мяса, а также является ценной добавкой к вегетарианским блюдам, особенно супам и рагу. Его невозможно отсутствовать в таких фирменных блюдах, как огненный перец чили кон карне или индийское карри виндалу. Интересно, что в Мексике кайенский перец добавляют даже в горячий шоколад!

Специя в удобном дозаторе!

Хранить в сухом и прохладном месте.

Страна происхождения: Индия

Ингредиенты:

Сушёный молотый перец чили

• Страна-производитель: Индия