CAMUTO PESTO 75% FISTACHI DOP BRONTE - ETNA 90г

Уважаемые дамы и господа,

С большой честью представляем нашу новую гордость, которая является частью сокровищ Сицилии, точнее «Зеленого золота Сицилии».

ПРИМЕЧАНИЕ: Фисташки с Этны собирают каждые 2 года.

Фисташки из Бронте имеют сладкий вкус и интенсивный аромат. Это совершенно другое измерение фисташкового вкуса, интенсивность которого впечатляет. Это то, что мы искали!

КАМУТО - ПЕСТО с ФИСТАШКАМИ DOP 75% - 90г

Свежеприготовленный доставка в ПЛ 06.2023 p>

Состав: Зеленые фисташки с Bronte DOP* (75%), подсолнечное масло, соль.

ВЕГАН > - без лактозы p>

НЕ содержит консервантов и красителей

СТРУКТУРА: Зернистая

GRIND: единственный производитель, использующий сферические шлифовальные машины. Благодаря этому мы получаем более насыщенный фисташковый вкус.

ИНТЕНСИВНОСТЬ: Экстремальная

Количество порций пасты: банка хватает на 4-6 больших порций

Срок годности: 06/2024

* Смесей здесь нет, все фисташки - с собственных плантаций семья основателя Федерико Камуто (отсюда и более раннее название LOR-CAM) и это чувствуется :)

Фисташка из Бронте отличается вытянутой формой и фиолетовым цветом снаружи и светло-зеленый внутри, благодаря очень высокому содержанию хлорофилла. Этой характеристикой мы обязаны отсутствию паразита на этих высотах (850-930 м над уровнем моря), из-за чего фисташки становятся желтыми, а не светло-зелеными, и снижается качество и свойства конечного продукта.

*ПРИМЕЧАНИЕ: фисташки и другие орехи с Этны не содержат микотических токсинов, как орехи из Калифорнии.

Приглашаем вас на необыкновенный вкус!

После многих лет отбора нам удалось найти производителя, который лучше всего представляет продукцию с использованием фисташек собственного урожая (3 поколения). Зеленые фисташки от BRONTE DOP производятся ограниченно, поскольку они растут на небольшой территории вулкана Этна, где находят свой идеальный микроклимат в мире – вулканическая почва, морские ветры, солнце и прохладная зима. Производитель CAMUTO занимает первое место среди всех производителей фисташек.

Как распознать оригинальные фисташки Bronte в соусе песто? Если не считать зеленого цвета пасты и зеленого масла, выделяемого из фисташек. (это самое ценное масло в мире, гораздо дороже арганового), нам предстоит найти фракции темного цвета. Эти фракции происходят из скорлупы, которая содержит наиболее полезные для здоровья вещества и придает типичный вкус фисташек с Этны. За этот фиолетовый цвет отвечает вид фисташек с Этны – БРОНТЕ. Иногда можно встретить песто и кремы, содержащие легкие частицы. Это означает, что продукт был смешан с другими фисташками (из Турции, Сицилии, но не из ETNA, Ирана или Калифорнии), чтобы удешевить его производство. Мы рекомендуем относиться к фисташкам осторожно, поскольку многие производители любят смешивать их с другими видами, содержащими микотические токсины, а деревья, с которых они происходят, подвергаются нападению паразитов, которые и вызывают такой яркий цвет фисташек.

Секретное качество зеленого золота заключается в связи между растением и конкретными характеристиками почвы, такими как оптимальные температуры, лавовая почва, покрытая корнями, называемая «скиара», которая в сочетании с вулканическим пеплом Этны позволяет растению пышно расти. Минералы, содержащиеся в вулканической почве, как и в случае с нашим оливковым маслом, являются идеальными питательными веществами для растений.

Конечным результатом являются очень сладкие и ароматные фисташки с отличными органолептическими свойствами, подходящие как для сладких, так и для острых блюд. пищевые продукты. .

Эксклюзивный импортер в Польшу: teknafood

Только и исключительно 100% природа!

Многие другие вкусные продукты также доступны на других наших аукционах.

Ваш добро пожаловать, рекомендуем!