Шайк свиной подляский 500 г

Содержание мяса в продуктах составляет 100 г продукта, изготовленного из 115-120 г свинины. Лечение паводка длится 3-4 дня. Более толстые элементы, такие как ветчина и свиная корейка, аккуратно вводятся с помощью ручного инжектора, чтобы избежать серых пятен «недосоления» внутри мяса.

♨️ Копчение происходит в традиционной камере, обжигаемой ольховыми дровами. в Подляском воеводстве. В нем запекают копчености и запеченные колбасы до достижения нужной температуры. Тонкие, толстые и ветчинные колбаски дополнительно готовят на пару в воде. Сырье поступает с небольшой скотобойни недалеко от острова Мазовецка. Производство происходит под постоянным ветеринарным контролем.

Продукт, упакованный вакуумным методом, сохраняет срок годности около 3 недель, обычно наблюдается «рыхлость». гарантия 7 дней. p>

Доставка свежих домашних продуктов на склад каждую среду чаще всего отправляем посылки по понедельникам и средам, поэтому чтобы они не лежали на складах в выходные.

Шир свиной копченый

100г продукта из 108г свиного жира

Состав:

• ✅свиной жир
• ✅ соль
• ✅ глюкоза
• ✅ мальтодекстрин
• ✅ усилитель вкуса Е621
• ✅ антиоксидант Е316
• ✅ культуры заквасок
• ✅ экстракт специй
• ✅ консервант Е250

Пищевая ценность на 100 г:

• Энергетическая ценность 3610 кДж/860 ккал
• жиры 94г, в том числе насыщенные жирные кислоты 28г
• углеводы <0,5г, в том числе сахара 0,3г
• белки 2,6г< /li>
• соль 2,8г

Как мы обеспечиваем безопасность поставок?

Мы круглый год упаковываем мясное ассорти в изотермические пакеты и добавляем охлаждающие вставки. Охлаждающая вставка и изоляционный пакет предоставляются бесплатно. Таким образом, мы обеспечиваем сохранение холодовой цепи во время транспортировки.