Хлеб ржаной домашний "Подляское" с клюквой, кекс 750г

❤️ Что нам больше всего нравится, так это простой состав, без улучшителей и разрыхлителей. Единственное дополнение — это частичка сердца, которую госпожа Регина вкладывает в то, что ей нравится больше всего — выпечку хлеба.

❤️ Местный производитель из Карчмиско в гмине Чарна Белостоцкая. - Г-жа Регина печет хлеб в основном благодаря помощи своей семьи. Изготовлено на закваске, из домашней муки или муки подляских мельниц.

Состав:

• мука ржаная тип 720, мука ржаная тип 2000, вода, закваска натуральная, мука пшеничная сорта 1850, клюква, семена подсолнечника, семя льна, хлопья овсяные, кунжут белый, кунжут черный, тмин черный, соль.

Пищевая ценность на 100 г:

ВНИМАНИЕ! Свежий хлеб доставляется каждый четверг!

✅Ржаной хлеб — это хлеб, приготовленный преимущественно из ржаной муки. Эту муку получают путем измельчения зерна ржи, популярного зерна, выращиваемого в Центральной и Восточной Европе. Ржаной хлеб имеет более темный цвет и более плотную структуру, чем пшеничный хлеб, из-за большего содержания волокнистых ингредиентов в ржаных зернах.

✅ Ржаной хлеб Хлеб ценят за его вкус и пользу для здоровья. Он содержит больше клетчатки, минералов и витаминов, чем пшеничный хлеб. Он также имеет более низкий гликемический индекс, что означает, что он медленнее высвобождает сахар в кровь, что полезно для людей с диабетом или тех, кому необходимо контролировать уровень глюкозы в крови.

✅ Ржаной хлеб бывает различных сортов и форм, например, цельнозерновой хлеб, ржаной хлеб из цельного зерна, ржаной хлеб на закваске или ржаной хлеб с орехами или семенами. Он также может иметь характерный кислый вкус, который возникает из-за естественной закваски теста перед выпечкой.

✅ Ржаной хлеб популярен во многих странах. стран Центральной и Восточной Европы, таких как Польша, Германия, Россия и Скандинавия. Его можно есть по-разному, например, в качестве основного ингредиента для бутербродов, тостов, добавки к супам или в качестве основы для сэндвичей и закусок.