ПОЛІАМІДНА ОБОЛОЧКА 2м fi-95 ДЛЯ М'ЯСА, СОУСІВ ДЛЯ САЛЬЦЕОНУ, ЛЮКС
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 35
Просматривая «ПОЛІАМІДНА ОБОЛОЧКА 2м fi-95 ДЛЯ М'ЯСА, СОУСІВ ДЛЯ САЛЬЦЕОНУ, ЛЮКС», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Кишечник и оболочки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Оболочка для мяса из полиамида, сплошная, прочная фольга, диаметр 95 мм, длина 2 метра
Оболочка полиамидная используется для приготовления домашних деликатесов и колбасных изделий.
Позволяет самостоятельно приготовить мясо на пару, например:
- сыр,
- паштет,
- ветчина, тег,
- мясо,
- мортаделла,
- желированные изделия б>
Покрытие из полиамида:
- не пропускает кислород, водяной пар и УФ-лучи
- при максимальной температуре во время эксплуатации. процесс заваривания – 125°С.
- после термообработки охладить на воздухе, не применять ударное опрыскивание холодной водой.
- < б>хранить оболочки в чистом, сухом и проветриваемом месте при температуре до 25°С.
- термостойкость: 125°С
- сертифицирован Национальным институтом гигиены, одобрен для контакта с пищевыми продуктами.
Способ применения:
Перед использованием замочить в воде температурой макс. 40°С в течение примерно 15 минут. При замачивании вся оболочка должна быть погружена в воду. Плотно заполненную оболочку следует завязать, а затем обработать соответствующим образом для данного вида мяса.