Продажи в гастрономии, часть 2, Ян Марек Молхвичз
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 7
Оплачивая «Продажи в гастрономии, часть 2, Ян Марек Молхвичз», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «маркетинг і менеджмент» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Продажи в гастрономии, часть 2 Ян Марек Молхвич
- Издатель: My Consulting
- Год выпуска: 2020
- Luminaire: Luminaire: Luminaire
- Количество страниц: 183
- ean: 9788393944873
Если вы хотите, чтобы ваше место стало прибыльным бизнесом, обязательно обратитесь к этому руководству. Вы узнаете из этого не только как продавать больше, но и, прежде всего - как зарабатывать больше на продажи. Вы изучите эффективные предлагаемые методы продаж и методы, используемые в гастрономии для увеличения счета, методов оказывать влияние и способы их использования при обслуживании гостей и продажи мероприятий. Вы узнаете, как организовать место, чтобы побудить вас купить, как разработать меню из предложения и визуальной презентации. Вы узнаете, как установить и представлять цены, чтобы побудить вас покупать, как создать прибыльные акции и мотивировать персонал с точки зрения эффективности продаж. Руководство было основано на многолетнем профессиональном опыте автора в международных гастрономических корпорациях, в польской гастрономии и сотрудничестве с польской гастрономией. Автор является практиком гастрономии, консультанта и тренера по обучению, он также написал промышленные гиды: «Темная сторона гастрономии» (2014) и «Gastronomy Manager» (2017). Руководство рекомендуется практикующими гастрономическим рынком: «Книга, которая вдохновит вас на рассмотрение ресторана для компании, которая должна быть прибыльной. Автор является одним из немногих специалистов в Польше в области гастрономии, объединяющей отличные академические знания в области продаж и маркетинга с гастрономической практикой. Основатель сети заводов ресторанов Tel Aviv от Malka, победителя приза «Ресторатор года», эффективные продажи являются одним из самых важных навыков в гастрономии, которые могут решить об успехе или провале обязательства. Вот почему это определенно стоит инвестировать в знания, содержащиеся в этой книге. Я рекомендую! "Piotr Popiński - эксперт гастрономического рынка, владелец Elixir от Vodka Dom, Red Wieprz и народного Евангелия и Borps Bar & More.
[код предложения, 391251,97839393944873,2025-01-20 04:48:12]