<ул> <ли> Издатель: APN PROMISE <ли> Год выпуска: 2025. <ли> Переплет: твердый переплет. <ли> Формат: 262х212 мм. <ли> Количество страниц: 288

<р> 100 десертов, для которых стоит освободить место (и их немало)! Великолепные простые рецепты вкусных ностальгических сладостей в современной интерпретации от чрезвычайно популярного кондитера и звезды социальных сетей, стоящей за веб-сайтом Broma Bakery.

<р> Сара Феннел запустила веб-сайт Broma Bakery в качестве хобби, чтобы совместить свою любовь к тортам со страстью к фотографии. За короткое время миллионы покупателей полюбили ее надежные рецепты ностальгических десертов в современной интерпретации: песочное тесто с клубникой и взбитыми сливками, овсяное печенье со сливками и брауни из белого шоколада.

<р> В «Сокровищнице гурманов» Сара представляет новые рецепты — «Шоколадный торт Матильды» и «Апельсиновый хлеб», а также некоторые из ее любимых фанатами классических блюд, таких как лучшее в мире печенье с шоколадной крошкой, которым делятся, любят и комментируют миллионы поклонников. Независимо от того, новичок вы или опытный кондитер, советы и комментарии из этой книги сделают ваши торты пышными, а корочки хрустящими, а также повысят вашу уверенность в себе. Список основных продуктов для кладовой и руководство, как никогда больше не перепекать торт, гарантируют успех каждого рецепта: от черничных кексов и тирамису до впечатляющего чизкейка из пахлавы для толпы.

<р> Полезное, веселое и насыщенное инструкциями, которые заставят вас воскликнуть: «Не могу поверить, что это так просто!», Sweetheart's Treasure предназначено для кондитеров всех уровней. Что является необходимым условием? Глубокая, непоколебимая любовь к десертам.

<р> Сара Феннел — доморощенный кондитер и фотограф. Веб-сайт и онлайн-платформы Broma Bakery привлекают миллионы посетителей каждый месяц. Она живет в Нью-Йорке со своим мужем Алексом, большим рыжим котом Максом и собакой Тилли.

<р> "Сара - мой величайший гуру в мире тортов. Сейчас я тянусь к ее дебютной книге и всегда буду тянуться к ней. Каждый сладкоежка найдет здесь все, о чем только может мечтать, от классического брауни с хрустящей корочкой до инновационных деликатесов, таких как датский пирог с вишней. Рецепты Сары всегда будут работать хорошо - как угощение на выходных для семьи и как впечатляющий десерт во время общественных мероприятий. Поверьте, эта книга должна быть у каждого, чтобы от души служить "патеру!"

<р> - АЛЕКС СНОДГРАСС, автор книги «Определенное блюдо», бестселлера New York Times.

<р> «Есть причина, по которой миллионы людей любят пекарню Broma от Сары Феннел — и в этой книге их сотня. От ванильных булочек с ежевикой до трехслойного торта с эспрессо и мартини — эти рецепты гарантируют нам счастье с утра до полуночи. Эта книга заставляет вас чувствовать, будто Сара стоит рядом с вами на кухне, и это удовольствие».

<р> -ДОРИ ГРИНСПЭН, автор книги «Выпечка с Дори», бестселлера New York Times.