Настоящий тайский рыбный соус 200 мл

Описание: Настоящий тайский рыбный соус — пряность, используемая в восточной кухне. Это самая важная добавка, используемая там, наряду с соевым соусом. Его готовят из ферментированной рыбы, соли и воды. Лучшими считаются соусы, приготовленные из пяти видов рыбы, в том числе: гурами. Сырую рыбу с солью в бочках ферментируют на солнце до жидкого состояния. Собранный экстракт осветляют и разливают в бутылки. Характерный запах и вкус, чем-то похожий, но гораздо более насыщенный, чем у соленой селедки. Он сладковатый, потому что в процессе брожения к нему добавляется сахар.

Состав: экстракт сардины 68%, соль, сахар.

Пищевая ценность ценность в 100 г:

энергетическая ценность: 219 кДж/52 ккал

жиры: 0 г (включая насыщенные жирные кислоты 0 г)

углеводы: 5 г (включая сахара) 5г)

белок: 7,9 г

соль: 27,1 г.

Хранение: После открытия хранить в холодильнике.

Срок годности: минимум 6 месяцев.

Страна-производитель: Таиланд.