Шабловский Витольд

Россия наизнанку

• Автор: Шабловский Витольд
• Выпуск: 1
• Языки: польский.
• Блок: мягкая обложка.
• Опубликовано: 2021 г.
• Издатель: W.A.B.
• ISBN: 9788328092679
• Количество страниц: 384

Из этой книги вы узнаете, как и почему! - Сталинский повар научил повара Горбачева петь дрожжевое тесто. Почему Нина, повар с войны в Афганистане, заставляла себя думать о чем-то приятном, пока готовила. Кто выиграл конкурс на лучшую столовую из тех, что были созданы вокруг Чернобыля сразу после катастрофы. И почему Брежнев ненавидел икру.

Вы прочтете о сталинском поваре и тестере, которые вели с ним неравную борьбу за жизнь его жены. Вы узнаете рецепт первого супа, полетевшего в космос. И макароны с горлицами, которые ел последний царь Николай.

Вы также прочтете о кухне людей, которым нечего есть: об Украине, которую Сталин усмирил голодом. И о блокаде Ленинграда.

Но самое главное, вы увидите, как еду можно использовать для пропаганды. В такой стране, как Советский Союз, каждая отбивная, жаренная и подаваемая в каждой столовой и ресторане, подавалась ей, от Калининграда до Полярного круга и от Молдовы до Владивостока. То, что ел первый секретарь Коммунистической партии, было политическим, так же как и то, что ел обычный гражданин.

Россия является достойной преемницей СССР, поэтому она до сих пор кормит людей пропагандой, как и много лет назад. И неслучайно ею правит Владимир Путин, внук повара Спиридона Путина. О них обоих вы также прочтете в этой книге.