Щепа для коптильні Борняк Береза 10л
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 90
Оплачивая «Щепа для коптильні Борняк Береза 10л» данное изделие из «Коптильни» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Борняк 10л Березовая щепа для коптильни
Щепа подобна специям – в зависимости от породы дерева, из которой она получена, одни больше подходят для рыбы, другие для свинины, третьи для птицы . Дым от горящей щепы глубоко проникает в изделие, придавая ему цвет и аромат, соответствующие породе используемой древесины.
Тип коптильной щепы оказывает существенное влияние на качество окончательный вкус копченостей. Мы можем смешивать разные виды стружки и таким образом составлять свои собственные рецепты. Щепа марки «Борняк» не содержит пыли и чистоты, образует дым и не содержит нежелательных веществ. Щепу засыпаем в питатель дымогенератора, откуда она перемещается в небольшой обогреватель, где начинает тлеть чистым ароматным дымом. Дым направляется в камеру, куда мы помещаем подготовленные к копчению продукты.
Березовая щепа
Окрашиваем копчености в красивый золотистый цвет и делаем их нежными и соблазнительными аромат. Они не содержат химических добавок, пыли и примесей. Они родом из экологических зон Померании.
Щепа Борняк для коптильни 10л Береза
- Тип: береза
- Упаковка: Ящик 10л (5 мешков по 2л) каждый) )
- 10 л древесной щепы достаточно примерно на 40 часов курения
- Сертификат HACCP
- Бережно высушена до влажности 13 %
- Обеспылена благодаря технологическому процессу