Микробиологический сычужный фермент для сыра 5х1г на 100л
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 30
Оплачивая «Микробиологический сычужный фермент для сыра 5х1г на 100л», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Сычужный фермент и добавки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Микробиологический сычужный фермент для сыров 5х1г на 100 л Бровин
Качество продукта: ⭐⭐⭐⭐⭐
- Высокое качество - микробный сычужный фермент активностью 2250 ИМКУ/мл представляет собой ферментный препарат, полученный в результате ферментации специфических штаммов Rhizomucor miehei. Поэтому этот продукт - залог успешного сыроделия!
- Для различных видов молока - сычужный фермент подходит для производства сыров из коровьего, козьего и соевого молока - с его использованием ваши домашние сырные изделия никогда не надоест!
- Простота в использовании – сычужный фермент позволяет быстро и без проблем производить сыр в домашних условиях. Достаточно растворить его в 50 мл воды и в нужный момент добавить в молоко, чтобы через некоторое время образовался сгусток.
- Также для вегетарианцев - сычужный фермент 100% вегетарианский, он может следует сочетать с соевым молоком, поэтому его также используют люди, соблюдающие вегетарианскую диету или избегающие лактозы.
- До 100 л молока - в наборе, который мы предлагаем, 5 пакетиков сычужного фермента по 1 г каждый. Одного пакетика хватает примерно на 20 л молока, благодаря чему из него можно приготовить сыр даже из 100 л молока!
1 г сычужного фермента достаточно на 20 л. литров молока. Подойдет как при приготовлении блюд из коровьего, так и из козьего и соевого молока.
Использование:
<р>1. Рассчитайте и измерьте дозу сычужного фермента, пропорциональную количеству употребляемого молока.2. Растворите его в 50 мл воды.3. В зависимости от типа сыра добавьте растворенный сычужный фермент в молоко в нужный момент при производстве сыра.4. Аккуратно все перемешайте и оставьте накрытым, чтобы образовался творог.Активность 2250 IMCU/мл
Хотите приготовить свой первый домашний сыр? Или, может быть, вы ищете сычужный фермент, который гарантирует вам высокое качество и эффективность производства? Домашний сыр, приготовленный на собственной кухне, – это гарантия полезного состава, нежного вкуса и аромата, благодаря которому вы больше никогда не потянетесь за магазинным сыром! Микробный сычужный порошок – это ферментативный продукт, полученный в результате контролируемой ферментации специфических штаммов Rhizomucor miehei, который позволяет легко и быстро производить сыры из коровьего, козьего и соевого молока. Сычужный фермент на 100% вегетарианский, поэтому его также можно использовать в диете, избегающей употребления продуктов животного происхождения. 1 г сычужного фермента хватит на 20 литров молока, а в наборе вы найдете целых 5 пакетиков, что позволит приготовить сыры даже из 100 л молока.
Характеристики продукта:
- Производитель: Browin
- Код производителя: 411200
- Вес: 5 г
- Тип: сушеный
- Материал: микробиологический
- EAN:5908277703943