Сіль маринована Віт-С - 400 г

Код: 14000152977
Как заказать
391 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №22629721
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 2

Просматривая «Сіль маринована Віт-С - 400 г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Соленая соль» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

Посолочная соль Вит-С - 400 г

<ул>
  • Домашнее мясное ассорти исключительно вкусное и чаще всего пропадает со стола в... в мгновение ока. При создании новых рецептов и композиций ароматизаторов, не стоит забывать о выборе правильного метода сохранение мясных продуктов, потому что именно это мы можем сделать благодаря этому наслаждайтесь ими дольше и потребляйте их безопасным способом способ. Одним из таких эффективных методов сохранения является использование лечебная соль. Каковы наибольшие преимущества его использования?
  • Сохраняет микробиологическую безопасность – защищает Ваши специализации против развития нежелательных микроорганизмов, главным образом Clostridium botulinum - ботулинические бактерии.
  • Придает мясным продуктам естественный цвет –вы можете легко и эффективно защитить свои продукты от потери естественного красно-розового цвета.
  • Для сухого и мокрого посола –вы выбираете наиболее удобный способ консервации мяса.
  • Простота в использовании –все кратко и понятно инструкция по применению на упаковке.
  • Безопасно для здоровья –Продукт соответствует всем нормам безопасности.

    • Что посолочная соль также называется маринованной или маринованной солью? Это ничего другое, например смесь нейодированной поваренной соли и нитрита. натрий (нитрит), в нашем продукте обогащен аскорбатом натрия (витамин С). Посолочная соль защищает мясо от потери естественного красно-розового цвета. цвета и, прежде всего, защищает продукцию от развития нежелательных эффектов. микроорганизмов, преимущественно ботулинических бактерий. Добавление антиоксидант уменьшает количество остаточного нитрита, вызывая эффективное снижение образования нитрозаминов. Ускоряться преобразование нитритов в оксид азота, улучшение цвета продуктов мясо. Это также отличный стабилизатор. Использование лечебной соли это также позволит вам выполнить дальнейшую обработку мяса, например, копчение, сушку и половое созревание.

    Как использовать при приготовлении 1 кг мяса:

    Влажное отверждение: делать 58-65 г маринованной соли залейте 1 л холодной воды, добавьте 4 г сахара и возможно, ваши любимые специи. Вылечить мясо в маринаде 7-14 дней. холодильник.

    Сухое посоливание мясных нарезок:мясо натрите 18-25 г рассола и любимыми специями. Выдержка в холодильнике 3-7 дней (толщина мяса 1 см - 1 день выдержки).

    Сухая посолка мяса для колбас:В 1 кг фарша добавьте 13-17 г маринованной соли и любимые специи. Готовую смесь оставить в холодильнике на 1 день.

    Ингредиенты: нейодированная соль, антислеживатель: E536, нитрит натрия, антиоксидант: аскорбат натрия (0,3%)