Skeppshult - Кастрюля чугунная овальная 2л с чугунной крышкой

Продукция Skeppshult производится только из натуральных, экологически чистых ингредиентов, что является альтернативой алюминиевой посуде массового производства. Чугун выдерживает очень высокие температуры

Кастрюля овальная с чугунной крышкой, тип «Гусиный горшок».

Размеры: 23,7 x 18 см

- жарочная поверхность 20 х 14 см

- крышка 23,5 х 18 см

Объем: 2 л

Высота: ок. 9 см

Вес: ок. 3,5 кг

Можно мыть в посудомоечной машине

Можно использовать в духовке.

Не рекомендуется кипятить воду в чугунных посудах (например, для макарон). Это может привести к вымыванию пропитанного масла со стенок сосуда и попаданию в кипящую воду.

Продукция Skeppshult при производстве пропитывается рапсовым маслом и в таком виде доставляется получателю. Это означает, что они готовы к использованию. Их нужно только промыть теплой проточной водой, чтобы удалить пыль и другие загрязнения, которые могут появиться, например, при транспортировке или хранении.

Кроме того, продукция Skeppshult производится только из натуральных ингредиентов, что дает два основных преимущества:

-во-первых, поверхность сосуда только пропитана, а не покрыта или эмалирована. Таким образом, блюдо естественным образом обогащено железом, которого постоянно не хватает в нашем ежедневном рационе. При использовании чугунной посуды часть этого элемента проникает в посуду, обогащая ее состав;

-во-вторых, пропитка маслом предотвращает прилипание еды. Однако использование горшка требует умения и чуткости: поверхность со временем становится все более устойчивой к прилипанию. Чем чаще он используется при высоких температурах, тем лучше пропитанное масло защищает его поверхность. Однако не забывайте регулярно пропитывать сосуд.

Когда мы впервые сталкиваемся с продуктом Skeppshult, мы сразу замечаем его вес. Это, конечно, ограничивает возможности ручного управления, но имеет и свои преимущества. Толщина поверхности каждой тарелки Skeppshult составляет 5 мм. Это обеспечивает параллельное распределение тепла при нагреве и предотвращает остывание кастрюли при добавлении продуктов. Еще одним аспектом является устойчивость чугунных изделий к высоким температурам: дно кастрюли вогнутое, что предотвращает деформацию, свойственную кастрюлям с тонким дном, напр. Тефлоновые сковороды. Вся посуда Skeppshult подходит для всех типов плит, включая индукционные.

Мы верим в свою продукцию, убеждены в ее высоком качестве и поэтому даем 25-летнюю гарантию на чугун.

УХОД

Для ежедневного ухода вам понадобится только щетка и теплая вода без моющих средств. Лучше всего мыть сковороду, пока она еще теплая. После мытья тщательно высушите сосуд – хорошим методом сушки является размещение его на горячей горелке.

Если сковорода не полностью высохла, на ней могут появиться следы ржавчины. Если вы заметили на поверхности сосуда коричневый цвет или любой другой цвет, отличающийся от стандартного цвета чугуна, это может означать, что сосуд был вымыт недостаточно тщательно. В такой ситуации насыпьте крупную соль так, чтобы она покрыла всю поверхность дна сосуда, и влейте небольшое количество воды. Затем нагрейте кастрюлю при высокой температуре примерно 1-2 минуты, пока вся вода не испарится. Удалите соль, оставшуюся после испарения воды, затем насухо вытрите бумажным полотенцем. Изделие теперь будет иметь серый цвет, и этот цвет говорит о том, что сосуд следует пропитать маслом.

Для этого налейте небольшое количество масла

СКЕППШУЛЬТ

Сегодня предметы домашнего обихода изнашиваются менее чем за два-три года. Причины этого явления разные, но преобладает мнение, что виной всему продукция из некачественных материалов и массовое производство на Дальнем Востоке. Бренд Skeppshult основан на другом предположении: сковороды, кастрюли и аксессуары изготавливаются вручную с 1906 года в Швеции по традиционным методам.

ЭТАПЫ ПРОИЗВОДСТВА

Все начинается со смешивания сырого чугуна с другими металлами, количество которых строго определено и контролируется. Все это нагревается до температуры 1500 градусов в специальных индукционных печах – этот процесс позволяет создать основу для изделий. При производстве чугуна используется только энергия ветра и воды.

Мы используем специально подготовленные песчаные формы для создания особых форм из расплавленного чугуна. Металлические, используемые при литье, например. алюминий или другие материалы не выдерживают экстремальных температур расплавленного чугуна. Состав форм – результат 100-летнего опыта. Специально обученный и подготовленный работник вручную разливает горячий чугун в две половины форм, которые при сжатии создают полость для расплавленного металла. Когда чугун остывает, половинки формы разделяются и уже видны первые результаты нашей работы. Песчаную форму можно использовать только один раз, поэтому не бывает двух одинаковых кастрюль. Каждый из них уникален. Сам песок восстанавливается в процессе переработки и используется для изготовления новой формы.

Следующий этап — ручная шлифовка и абразивоструйная обработка дна поддона для получения правильной структуры. Все это необходимо выполнить до того, как кастрюли будут пропитаны рапсовым маслом от Остерлен. Масляная пропитка служит прежде всего для защиты самого чугуна от повреждений внешними факторами. Вот почему так важно, чтобы пользователи регулярно пропитывали сковороды маслом. Завершающий этап производства – крепление ручек и подготовка изделия к отправке.

КОНТРОЛЬ НА КАЖДОМ ЭТАПЕ

Завод на постоянной основе проводит проверки и контролирует каждый этап производства. Это необходимо для поддержания высокого качества на постоянном уровне. Изделия, не соответствующие требованиям в ходе проверки, перерабатываются и переплавляются обратно в чугун и таким образом повторно используются в качестве сырья для производства последующих изделий.

Продукция Skeppshult производится только из натуральных, экологически чистых ингредиентов, что является альтернативой алюминиевым кастрюлям массового производства. Чугун выдерживает очень высокие температуры. Дно кастрюли слегка вогнутое, что, в свою очередь, предотвращает деформацию при обработке высокой температурой.

7317935000009

7317935000009

Уникальный символ продукта

----------------------------         на фотографиях показан пример расположения                   ----------------------------