вкусные деревья

• Автор: Калемба-Дрождж Малгорзата
• Издатель: Pascal
• Год выпуска: 2022
• Количество страниц: 352
• Формат: 16.3x23.5cm
• 9788381038065

В течение многих лет я высушивал цветы Linden для травяной инфузии, я собираю сиреневые цветы для сиропа и настойки, я рад кулинарному использованию молодых побегов сосновых. Несмотря на это, прочитав вкусные деревья, я чувствую, что до сих пор пропустил лучшее! Я хочу упаковать корзину и ножницы и пойти в лес в поисках угощений! В ожидании кленовых носов и бутонов Линден, чтобы натереть их и подавать их любимым блюдам, я ищу листья кленовых листьев для домашнего ферментированного чая и не могу дождаться весны. Я добавляю молодые листья Линден и берез в салаты каждый день! Домика Войциак, автор кулинарных книг (одинокий -пот Джарзинов, сезонный овощ, зерно) Автор «Сокровища сада», съедобные цветы и вкусные сорняки снова удивляет блюдами из подарков дикой природы! На этот раз он предлагает уникальные рецепты для деревьев. Попробуйте маринованные конусы, буки Nutella или мороженое Linden. Приготовьте ризотто, выпекайте хлеб с желудями и сделайте кетчуп из боярышника. Удивите своих гостей оригинальными блюдами прямо из леса. Лучшая кулинарная книга 2018 года по данным Международной академии гастрономии (AIG Prix)! Małgorzata Kalemba-Drożdż? Автор садовых сокровищ, вкусных сорняков, съедобных цветов и рецептов роз. Он ведет кулинарный блог немного разных кондитерских изделий. Он из Кракова, доктора биохимии. Мать двоих детей