Коптильня, комплект для электрической коптильни 2,9 кВт, генератор DYMBOX

По настоянию наших клиентов, мы рады представить вам набор, который позволяет вам преобразовать традиционную дымку с деревом для электрической дымчики, которую вам не нужно наблюдать и гарантировать повторяемость процесса дыма (ничто не горит, они не преследуют, а не траншеи). температура.

Комплект состоит из двух устройств:

Часто возникают вопросы по вентилятору – он не нужен. Естественного движения теплого воздуха вверх достаточно, чтобы мясо высохло и завершилось приготовление. Вентилятор, подключенный снаружи, плохо работает зимой и при высокой влажности воздуха, поскольку нагнетает в коптильню холодный, влажный воздух, что нежелательно. Летом да — время сушки сокращается примерно на 30 минут по сравнению с гравитационной сушкой. Поэтому, если мы коптим время от времени, не имеет значения, будет ли сушиться мясо 30 минут или час.

Данный комплект хорошо подойдет для коптильни емкостью:

- около 450 литров без утепления, напр. коптильня размерами 60х60х130 из цельной доски толщиной около 2 см. В такой коптильне данный комплект позволит коптить и зимой, и даже жарить до температуры 90 градусов Цельсия.

- если коптильня утеплена (выполнена по системе двойных стенок плюс вата), то данный комплект можно с успехом использовать для коптильни емкостью 650 литров (70смх70смх135см).

При выборе коптильни комплекта, обратите внимание на размеры дефлектора и вашей коптильни (подойдет ли дефлектор с зазором минимум 10 см до стен коптильни)

Часто задаваемый вопрос - сколько электроэнергии потребляет копчение электрокоптильней:

- в коптильне около 450 литров без утепления, зимой каменка будет работать около 60% времени копчения при 5-часовом процессе, что приводит к потреблению около 9 кВт;

• летом - около 4 кВт. Поэтому можно предположить, что это около 9 злотых зимой и 4 злотых летом за один процесс, после чего мы можем наслаждаться мясом ручной работы :)
• расход дров до 1,5 кг

дымовой генератор Frybox с серым с емкостью 2,32 литра дает возможность удаления золы без необходимости прервать работу генератора.

1.

- засыпание 2,3 литра - около 800 граммов чипсов

2. Длина курительной трубки, то есть часть, входящая в дымку - 12,5 см, ниже вниз.

3. Диаметр дымовой трубки 30 мм (гарантия того, что ничто не забито во время курения)

4. В большой коптильнике одно бремя сжигает как минимум 3 часа- чипы всегда могут быть дополнены во время курения.

5. Серый или красный насос (мы отправляем случайным образом).

6. Когда температура ниже 20 градусов находится снаружи, этот набор также отлично подходит для холодного курения.

Продукт был сделан с наибольшей заботой и вниманием к деталям (отполирован вручную), так что он не только выполняет свою функцию должным образом, но и было украшением коптильни. курить.

Наш генератор сочетает в себе пролитность, простоту использования и превосходную производительность, предоставляя каждому пользователю уникальные вкусовые впечатления от копченой продукты.

Благодаря интегрированной апештеке, вы можете удалить пепел, не останавливая работу устройства! Они пытаются продвигать себя на нашем бренде.

Продукт сделан с вниманием к наименьшим деталям. Лазерные элементы, отполированные вручную на зеркале, так что оно не только хорошо служит, но и была украшением коптильни.

полностью изготовлен из 304 кислотной стали, утвержденной для контакта с продуктами питания. Каждый элемент имеет толщину 2 мм, что гарантирует, что ничего не сгорит. Легко чистить. Стильная пробка из равномерного (неконтролируемого) ясень.

- мы не обманываем,

- мы предоставляем советы,

- гарантия и служба после варранта

.

После покупки вы получите сообщение с фильмом, как установить набор в коптильнике.

2. Набор из двух устройств управления температурой. Идеально подходит для фруктовой сушилки, грибов

• нагреватель с мощностью 2,9 кВт (2900 Вт), встроенной в дефлектор с кислотным листом. Внешний
• Драйвер, разработанный и изготовленная польской компанией Termoplus. Передняя панель не наклейка, а оригинальный продукт Termoplus, созданный для Dymbox.
• Контроллер очень прост в использовании - инструкция в лаке. По запросу на английском и немецком языке.
• Водитель с двухлетной гарантией
• Дефлектор из кислотной стали, утвержденную для контакта с пищей (не нержавеющая сталь).
• Толщина листового металла 1 мм (все жесткие, последовательные и не слишком сложно). Все используемые винты, гайки, также изготовленные из кислотной стали,
• Отсутствие острых краев
• Длина кабеля питания (оранжевый) 1,5 метра, кабель с высокой температурой до 180 градусов Цельсия заканчивался штепсель.
• Разрешено контакт с едой.
• Размеры дефлектора: длина 46 см, ширина 31 см, высота 12 см

Свойства терморегулятора:

• Диапазон измерения -50,0...+150,0°С
• 2 релейных выхода (регулирование, сигнализация)
• Реле на 30А
• Корпус герметичный
• Измерение и настройка с точностью до 0,1°C
• Два дополнительных МАКСИМАЛЬНЫХ и МИНИМАЛЬНЫХ температурных СИГНАЛИЗАЦИИ
• Память MAX, MIN температуры и выходного времени работы
• В комплект входит датчик температуры из нержавеющей стали
• Функция ECO
• Цветной дисплей < 30% больше
• Еженедельный программатор (опция)
• Память настроек и настроек после сбоя питания
• Температурный датчик NTC в комплекте.

Питание: Стандартно 230 В~ +/-15%

Технические данные:

Вход:

• Диапазон измерения: -50...+150°C
• Точность измерения: +/-0,5°C
• Период выборки: 330 мс
• Разрешение индикации: 0,1°C во всем диапазоне
• Разрешение настройки: 0,1°C во всем диапазоне
• Дисплей: Светодиодный, 4 цифры, высота 14 мм с графическими значками
• Метод регулирования: ВКЛ-ВЫКЛ с гистерезисом
• Точность регулирования: устанавливается в диапазоне 0,1...20,0°C
• Выход регулирования:

Сигнализация:

Дополнительные функции:

• сигнализация минимальной и максимальной температуры
• звуковая сигнализация температурной сигнализации и неисправности датчика
• функция ECO

Руководство пользователя на польском, английском и немецком языках на запрос.

Регулятор уже подготовлен нами для работы в коптильне, ничего в нем менять и настраивать не нужно.

• Гистерезис, установленный на 0,1 градус Цельсия, гарантирует максимально точное поддержание заданной температуры. Важно, чтобы щуп находился в коптильне с куском серого провода :)
• Регулировка температуры осуществляется следующим образом:
• 1. включить контроллер в сеть - он показывает текущую температуру в коптильне.
• 2. нажмите кнопку SET – на дисплее отобразится 00, используйте стрелку вверх или вниз, чтобы установить желаемую температуру, и снова нажмите кнопку SET. Всё, контроллер начинает работать.
• 3. настройки контроллера запоминаются и если такой необходимости нет, при следующем курении вам не придется заново выставлять температуру копчения.

Простое и эффективное копчение: набор DYMBOX позволяет легко, повторяемо и безопасно курить. Идеально подходит как для новичков, так и для опытных пользователей, ценящих качество и вкус традиционных мясных нарезок. Благодаря нашему набору процесс курения становится простым и приятным!

Покупайте проверенные решения — не рискуйте, приобретая дешевые подделки, которые могут разочаровать ваши ожидания. Наш набор выглядит точно так же, как на фотографиях!

Подробнее: Видео и фотографии используемого устройства можно найти, введя в поисковой системе «DYMBOX». Найдите нас на YT (видео, показывающее работу генератора, сборку, чистку).

Выбирайте качество и традиции – выбирайте DYMBOX!