Настоящая японская кухня. Простые блюда, оригинальный вкус Соноко Сакаи
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Оплачивая «Настоящая японская кухня. Простые блюда, оригинальный вкус Соноко Сакаи» данный товар из каталога «Мировые и региональные кухни» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Настоящая японская кухня. Простые блюда, оригинально
Подпишись одним словом
Настоящая японская кухня у вас дома!
Как известно, хороший рамен найти сложнее, чем настоящую любовь.Кто хоть раз пробовал японскую кухню, тот знает, что она не только переворачивает кулинарный мир, но и приносит счастье. Если вы любите эксперименты и разнообразие, лучшее место для японской кухни – дома! Вам не нужны сложные продукты или опыт.
Соноко Сакаи — ценный и эффективный преподаватель японской кухни. Свою кулинарную философию он основывает на пяти принципах: свежесть, сезонность, простота, красота и экономия. В этой книге он делится как кулинарными секретами, так и 160 идеями готовых блюд.
·Вы будете просто ослеплены в области приготовления риса.
·Вы удивите своих близких пышным молочным хлебом и аппетитным печеньем моти.
·Вы узнаете секреты приготовления японских бульонов, приготовления тофу, лапши соба и удона самостоятельно...
·И самое главное: Вы (да!) наконец-то соберете рамен своей мечты!
"Прекрасное любовное письмо к простой еде с душой. Домашние традиции в сочетании с сезонностью и идеей устойчивого развития". Элис Уотерс,шеф-повар, автор кулинарной книги, владелица знаменитого ресторана Chez Panisse
"Эту книгу стоило ждать. В ней собраны рецепты множества простых блюд, которые можно попробовать, прежде чем браться за более амбициозные проекты". "Los Angeles Times"
"Прекрасно иллюстрированное, ясное и простое введение в японскую кухню". Кристин Мюльке, «Нью-Йорк Таймс»
«Честный, поэтичный... Сакаи лучше всего описывает простоту и красоту японской кухни». Тара Дагган, «San Francisco Chronicle» «Все, что домашний повар должен знать об искусстве японской кухни... 160 рецептов с четкими указаниями, списками ингредиентов и полезными советами». «Список книг» «Замечательное и вдохновляющее руководство для всех, кто хочет изучить японский стиль приготовления пищи у себя дома». "Еженедельник издателей"
- ISBN: 978-83-240-8564-4
- Дата выпуска: 01.04.2022
- Автор: Соноко Сакаи
- Переводчик: Моника Скоурон
- Издатель: Знак Одно Слово
- Год издания: 2022
- Обложка: Твердая
- Количество страниц: 304
- Тираж: 2
- Тип: Книги
- Глубина: 30.000000