Серебряная ложка

• Издатель: Phaidon Press
• Год релиза: 2018
• Luminaire: кожа
• Формат: 180 x 280 мм
• Количество страниц: 1504
• ean: 9780714862453
• .

Серебряная ложка, самая большая и успешная итальянская кулинарная книга за последние 50 лет, в настоящее время доступна в совершенно новом пересмотренном издании. Первоначально опубликованный в 1950 году, он стал мгновенной классикой, продавая более миллиона копий в восьми изданиях. Считается необходимым в каждом доме, он по -прежнему остается одним из самых популярных свадебных подарков в Италии. Серебряная ложка была впервые задумана и опубликована Domus, знаменитым итальянским журналом дизайна и архитектуры. Избранная группа экспертов по приготовлению пищи была комиссии по сбору сотни традиционных итальянских рецептов и впервые превратила их в широкую современную аудиторию. В этом процессе они обновили ингредиенты, количество и методы в соответствии с вкусами и обычаями, в то же время представляя память о древних рецептах для будущих поколений. Кроме того, они включали в себя современные рецепты из некоторых из самых известных итальянских поваров, в результате чего приводит к стилю кулинарии, который привлекает шеф -повара для гурманов и энтузиастов -любителей. Комплексная и живая книга, его уникальный стильный и удобный формат делает доступным и приятно читать. В новом издании представлены новые вводные материалы, охватывающие такие темы, как компостировать традиционную итальянскую еду, типичные традиции пищи различных регионов и как установить итальянский стол. Его более 2000 рецептов проиллюстрированы новостями, заказанными фотографиями и контейны, новая часть меню от знаменитых поваров, готовых путешествующих по итальянской кухне.

[код предложения, 18799104509ks, 9780714862453,2025-03-30 21:20:23]