Предмет предложения:

Staccapizza - ИТАЛЬЯНСКАЯ смесь (не мука) для теста для пиццы 1кг MOLINO SP

Код продукта: 1187241556

Стаккапицца - смесь теста для пиццы 1 кг MOLINO SPADONI

Смесь STACCAPIZZA создана как альтернатива традиционной белой муке для облегчения работы пиццайолы, устранения излишней пыли и липкости «шариков» теста, что делает пиццу хрустящей и имеет характерный золотистый цвет.

Рекомендуется использовать ее вместо обычной муки для всех видов начинок, таких как пицца, гриссини, пиадина и все виды хлеба из мягкого теста, что повышает ценность готовых изделий, делая их хрустящими, золотистыми и с гораздо лучший вкус. Основные преимущества смеси можно резюмировать следующим образом:

• уменьшение вязкости сырого теста при обработке
• уменьшение количества используемой смеси
• правильное золотистое подрумянивание, благодаря которому всегда радует равномерный цвет пиццы в глаза

Композиция

Манка из твердых сортов пшеницы, мука кукурузная. Может содержать следы сои, горчицы, люпина, кунжута и молока.

Средняя пищевая ценность на 100 г продукта:

Энергетическая ценность: 1464 кДж / 345 ккал

Жир: 1,2 г

в том числе насыщенные жирные кислоты: 0,2 г

Углеводы: 70,6 г

включая сахар: 1,9 г

Клетчатка: 2,6 г

Белок: 11,8 г

Соль: 0,03 г

Продюсер МОЛИНО СПАДОНИ

Molino Spadoni — крупнейший производитель муки и смесей на итальянском рынке. Штаб-квартира компании расположена в Кокколии недалеко от Равенны на севере Италии, где находится главный завод с мельницей и складом. Стоит отметить, что корни мельницы восходят к 1445 году.

Компанию возглавляет семья Спадони, в настоящее время представляющая третье поколение, которая, заботясь о превосходном качестве своей продукции, вкладывает значительные средства в технологии, образование, развитие и безопасность.