Сухие пивные дрожжи WHC LAB Apreski Ski - низовое брожение
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 9
Просматривая «Сухие пивные дрожжи WHC LAB Apreski Ski - низовое брожение», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Дрожжи» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Сухие пивные дрожжи WHC Apreski Ski - низовое брожение
LAX — универсальный и надежный штамм верхового брожения, полученный на пивоварне на западном побережье США и сегодня являющийся эталоном среди крафтовых пивоварен. Эти дрожжи известны своим чистым и нейтральным вкусом, что делает их отличным выбором для широкого спектра стилей пива. Независимо от того, варите ли вы классический американский пэйл-эль, хмелевой IPA, крепкий крепкий портер или темный каскадный темный эль, LAX обеспечит вам стабильные и повторяемые результаты.
Мы представляем новейшую инновацию в области лагерных дрожжей прямо из Швейцарских Альп. Наши швейцарские лагерные дрожжи предлагают уникальный опыт пивоварения, который обязательно поднимет ваше пиво на новую высоту. Ваши лагеры будут демонстрировать восхитительное и тонкое взаимодействие цветочных и фруктовых нот, придающих пиву уникальный характер. Почувствуйте суть Швейцарских Альп в каждой кружке и сделайте Apres Ski своим надежным партнером в пивоварении.
Параметры:
- Стиль: Бок, немецкий лагер, Хеллес, лагер, пилзнер
- Разновидность: Saccharomyces cerevisiae
- Дозировка: 50–150 г/гл
- Рекомендуемая температура ферментации: от 8°C до 16 °C
- Толерантность к крепости: 12 %
- Флукуляция: от 73 % до 80 % Флокуляция: средняя От низкой до средней
- Штам-компаратор: Swiss Lager, S-189
- Вес: 11 г
Как использовать: Дрожжи на 30 минут. перед использованием увлажните при температуре 26°C (+/- 3°C).
При производстве дрожжей WHC используются самые высокие стандарты контроля качества. Для тестирования различных партий на наличие любых спорообразующих организмов используются как генетические методы/QPCR, так и методы на основе планшетов. Дрожжи WHC — отличный выбор для пивоваренных, ликеро-водочных заводов и производителей вина.