Сушеные грибы, нарезанные подберезовики

Высококачественные сушеные грибы, идеально подходящие для любого блюда, которое мы готовим в течение всего года и в канун Рождества.

Подберезовики коричневые, нарезанные ломтиками 0,5 кг

Грибы сушеные сертифицированные 2023 г.

Урожай: 2023 г.

Срок годности: 31 марта 2025 г.

Нарезанные сушеные подберезовики. Однако мало кто знает, что грибы содержат множество ценных аминокислот и минералов, таких как кальций, селен, фосфор, калий, медь, цинк, йод и марганец. Говорят, что лесные грибы бесполезны для нашего организма, но это миф.

Стоит помнить, что грибы содержат хитин (полисахар) – неперевариваемый для человека и лишь небольшую часть белка. может расщепляться пищеварительными соками. Правда, грибы дольше других продуктов остаются в желудке.

Помните, что грибы лучше всего замачивать в воде комнатной температуры и в небольших количествах. Подберезовики и подберезовики станут мягкими примерно через 2 часа. Другие виды могут занять больше или меньше времени. Некоторые специалисты рекомендуют замачивать грибы на ночь, старинный польский рецепт рекомендует замачивать грибы в молоке. Видимо, тогда они имеют исключительно свежий вкус!

Сушёные подберезовики «Астия» можно приобрести в двух вариантах: целые или нарезанные. Сушеные грибы придают чудесный аромат и запах, поэтому традиционные блюда мы не можем представить без этого ингредиента.