Свиные кишки 28 10м Силезская, белая, местная, польская, кровяная колбаса, картофельная колбаса, чоризо и т.д.

Высочайшее качество  ⭐⭐⭐⭐⭐

Натуральные свиные кишки отличаются высокой эластичностью, что позволяет легко формовать колбасы.

Свиные кишки – это нежная оболочка, используемая для производства вареных, копченых колбас, таких как, например

✔ Силезский ✔ белый ✔ домашний ✔ Вавельский край ✔ кровяная колбаса ✔ картофельная колбаса ✔ чоризо и т. д.

Чтобы обеспечить высочайшее качество нашей продукции, мы всегда предлагаем свежие и правильно откалиброванные кишки.

Происхождение кишечника зависит от партии.

Единственным консервантом продукта является соль.

В упаковке 10 м кишок.

В среднем на 1 кг мясного фарша требуется около 2 м свиной кишки, в зависимости от ее калибровки и вида приготавливаемой колбасы (например, влияет толщина мясных кусков, консистенция фарша и процесс приготовления колбасы). количество использованной начинки).

✔️ Натуральная и полезная альтернатива – приготовляя колбасы самостоятельно, вы сможете избежать вредных для здоровья добавок и консервантов, обычно используемых в готовых мясных продуктах.

✔️Для приготовления колбас без добавления консервантов

✔️ Универсальные - можно использовать для приготовления на пару, копчения, гриля, вяленых и созревающих колбас - кишки пригодны для любого вида переработки колбас

✔️ Емкость упаковки 10м - подготовьте не менее 5 кг начинки

Характеристики продукта:

• Производитель: Jelux
• Длина: 10 м
• Калибр: 28
• Тип: свинина
• Назначение: Силезская, белая, домашняя, польская колбаса, кровяная колбаса, картофельная колбаса , чоризо и т. д.
• Вес: около 200 г

✅ ПОДГОТОВКА КИШЕЧНИКА ПЕРЕД НАПОЛНЕНИЕМ НАПОЛНЕНИЕМ

Кишечник следует промыть под проточной водой, а затем замочить примерно на 3 часа в теплой воде. Перед заполнением начинкой оболочки следует залить проточной теплой водой, чтобы получить соответствующую эластичность.

✅ ХРАНЕНИЕ КИШЕЧНИКА ПОСЛЕ Вскрытия:

Промытые кишки следует обсушить бумажным полотенцем, затем смешать с большим количеством соли, поместить в банку и плотно закрыть. В таком виде кишки можно хранить до 2 лет.

✅ Компания Jelux  награждена многочисленными наградами и международными сертификатами, что подтверждает, что наша продукция является одной из самых привлекательных на рынке.

Длину кишок следует измерять после замачивания их в воде. Это единственный объективный способ измерения (после калибровки и до солености). Самый достоверный результат не получится, если растянуть кишки и поместить их на мерный стаканчик.

Происхождение кишечника зависит от партии.

Что отличает продукцию Jelux:

✔ Высочайшее качество

✔ Свежий

✔ Высокая доступность

✔ Большой выбор

✔ Быстрое выполнение заказа

✔ Разнообразие товаров