Название продукта:

Swanson, трегалоза, 1 фунт (454 г)

Название производителя:

Swanson

Срок годности: на упаковке

EAN-КОД:

087614024783

Описание:

<ул>

90 порций в упаковке.

<р> Что бы произошло, если бы мы могли подслащивать еду и напитки без сахарозы (столового сахара) и химических подсластителей (таких как аспартам или сукралоза)? Что, если бы существовал сахар, который не только подслащивал бы, но и усиливал вкус? Что, если бы этот сахар действительно был полезен для нашего здоровья? Мы знакомимся с трегалозой (tre-AH-loze), продуктом, который теперь можно использовать в домашних условиях, впервые с момента его открытия более 175 лет назад. Трегалоза сладка и дает энергию! Этот многофункциональный сахар состоит из двух молекул глюкозы и при переработке высвобождает обе — в два раза больше глюкозы, чем другие формы хранимого сахара. Это приводит к быстрой доставке энергии. Трегалозу иногда называют «грибным сахаром», поскольку она содержится в значительных количествах в некоторых грибах. Но это соединение также можно найти в грибах, таких как дрожжи, семена, водоросли и растения «возрождения» — пустынные растения, которые могут пережить длительные периоды засухи, но оживают, когда им дают воду. Как подсластитель трегалоза не влияет на естественный вкус и не вызывает быстрого повышения уровня глюкозы в крови, как в случае с сахарозой и другими сахарами. Фермент, расщепляющий трегалозу, находится в основном в тонком кишечнике, а это означает, что он фактически не метаболизируется в течение 2 или 3 часов после приема внутрь. Этот медленный процесс также может быть ключом к поддержанию энергии, которую, по-видимому, обеспечивает трегалоза.