Гастрономия технология с ... Kwal.hgt.02. Часть 2 Малорзата Конаржевска
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 240
Заказывая «ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ С... KWAL.HGT.02. ЧАСТЬ 2 МАЛГОРЗАТА КОНАРЖЕВСКА» данный товар из каталога «Профессиональные предметы», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Гастрономия технология с ... kwal.hgt.02. Часть 2 małgorzata konarzewska
- Издатель: WSIP
- Год публикации: 2019
- Luminaire: Luminaire: Luminaire
- ean: 9788302183102
Хорошо известный и любимый учебник, адаптированный к основной учебной программе 2019 года, обсуждает процессы приготовления пирожных, супов, соусов и холодных и горячих действий. Он также описывает типы мяса и их использование в гастрономии. Он представляет правила подготовки и подачи алкогольных и неалкогольных напитков. Это позволяет вам познакомиться с характеристиками кухни различных регионов Польши и других стран. Многочисленные рисунки и фотографии облегчают понимание контента. Публикация изобилует интересными рецептами. Справочник лингвистически адаптирована и по существу к возрасту получателя. Он содержит ключевую техническую терминологию, используемую в гастрономической промышленности, в случае выражения иностранного языка их правильное произношение было указано. Обязательная позиция в подготовке к профессиональному экзамену! Теоретические сообщения, поддерживаемые многочисленными примерами, упражнениями и иллюстрациями, которые приносят практическое применение знаний.
[марок, 9788302183102.4/12/2023 2:22:48]