Проще говоря, колун — это большой кухонный нож. Обычно он напоминает небольшой топор с прямоугольным лезвием. Он в основном используется как кухонный или мясной нож и в основном предназначен для раскола больших кусков мягких костей и резки толстых кусков мяса.

Кухонный нож Cleaver

Solid Butcher's Cleaver — большой нож, необходимый на каждой кухне, как профессиональной, так и бытовой. Изготовленный из толстой нержавеющей стали, он подойдет для самых сложных работ.

Скалыватель Masterpro — это сочетание хорошего качества с отличными функциональными возможностями

Очень острое лезвие позволяет справляться с толстыми и твердыми кусками мяса

• СПЕЦИФИКАЦИЯ ИЗДЕЛИЯ

С помощью этого ножа для разделки Bergner Masterpro вы можете измельчать и нарезать мясо, овощи, фрукты и травы именно такие, какие вы хотите.

подходят:

• для измельчения
• нарезки,
• измельчения
• разделка

широкая плоская сторона подходит для разлома мяса

материал: нержавеющая сталь с матовой поверхностью

лезвие длина: 17,5 см

общая длина: 30 см

Тип клинка: рубка, тесак, тесак