Томат пасата Сицилія Le Tre Castagne dell'Etna 350г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 17
Приобретая «Томат пасата Сицилія Le Tre Castagne dell'Etna 350г» данный товар из каталога «Соусы для макарон» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
ОПИСАНИЕ:
Наш соус готовится только из тщательно отобранных томатов, он густой и сливочный. Время приготовления очень короткое, поэтому его свежий и настоящий вкус остается неизменным.
СОСТАВ:
Томаты 99,99%, морская соль.
Типичный домашний продукт. с интенсивным вкусом, который каждый день оживляет сицилийское солнце на итальянских кухнях.
СДЕЛАНО НА СИЦИЛИИ
ПРОИЗВОДСТВО: 2023 ГОДА
СЫРЬЕ: сицилийские помидоры
ХАРАКТЕРИСТИКИ: густой, насыщенный, интенсивный вкус, подходит для веганов.
КОНТЕЙНЕР: Стеклянная бутылка.
Наше домашнее томатное пюре — один из лучших и самых популярных продуктов для домашнее использование. Его вкус является результатом очень точных правил, начиная с выбора итальянских помидоров, стерилизации банок и заканчивая процессом и приготовлением. Чтобы круглый год наслаждаться свежим, настоящим и вкусным томатным соусом, даже когда сезон помидоров уже не сезон, он идеально подходит для приправы к макаронам и обогащения многих других блюд на кухне!
Как он производится?
Как его производят?
p >Лучшие помидоры отбираются, режутся и нагреваются до температуры выше 90°. Центрифугирование отделяет сок от кожуры и семян.
Концентрация достигается за счет выпаривания
в системах из нержавеющей стали, находящихся в вакууме. Для сохранения органолептических свойств продукта температуру повышают до 65°С, после чего пюре пастеризуют.
Срок годности: 09.13.2025
Именно в городке Трекастаньи, на склонах самого высокого действующего вулкана Европы «У Мунгибедду», в 2018 году родилась ремесленная компания «Le Tre Castagne dell'Etna S.r.l.».
Наш успех – результат усердной работы дедушки Альфио, который во время Второй мировой войны терпеливо ждал сезона обрезки деревьев, чтобы снабдить городских пекарей древесиной. Сегодня третье поколение преданно идет по его стопам, помня, как всего в семь лет он отправился в каштановую рощу на спине осла.
Тагиатури из Трекастаньи отличались их особая забота в уходе за каштановыми рощами. Интересен анекдот о том, что эти люди, проводя долгое время в деревне, мастерили настоящие матрасы, набитые листьями каштана. Будучи прекрасными знатоками кустарников и их особенностей, лесорубы работали над созданием благоприятных условий для выживания каштановых рощ; каждый год, в ноябре, из листьев и ежей формировался слой ватки, необходимый для внесения удобрений на месте. Это гумус, основное органическое вещество, образующееся в результате естественного разложения остатков растений и животных.
В течение многих лет самой сложной задачей было превратить спрос на древесину в фрукты. Сегодня наше производство ориентировано в основном на этнические каштаны, охватывая широкий спектр агропродовольственной продукции. Пикантный песто, готовые соусы, пасты, джемы и мармелады отражают аромат и свежесть плодов нашей земли. Таким образом, те, кто выберет нас, смогут попробовать продукцию Etna Sicily, тщательно упакованную в банки, которые отражают нашу страсть к мастерству и тщательный отбор сырья. Мы также уделяем особое внимание производственному процессу, осуществляемому с использованием системы прямого загущения и направленному на использование всех сахаров, встречающихся в естественных условиях во фруктах.