ТоТа! Мука полбяная цельнозерновая тип 2000 - 1 кг.
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 2
Заказывая «ТоТа! Мука полбяная цельнозерновая тип 2000 - 1 кг.» данный товар из каталога «Мука и хлебные смеси» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Тота! Мука полбяная цельнозерновая сорт 2000 г. - 1 кг
Цельнозерновая мука из полбы Тип 2000 - 1кг ToTa
✅ Натуральная цельнозерновая мука из полбы от Polskie Młyny Żabczyńscy - без улучшителей, отбеливателей и компромиссов.
✔️ Получается из цельного зерна - содержит эндосперм, зародыш и оболочку, что обеспечивает богатство клетчатки, витаминов и минералов.
✔️ Традиционный продукт с ярко выраженным, слегка ореховым вкусом и полноценной структурой.
Характеристики продукта
✅ Цвет: темный, с видимыми отрубями ✅ Вкус: ореховый, интенсивный ✅ Запах: нежный, натуральный ✅ Применение: выпечка хлеба, пельменей, блинов, деревенских пирогов ✅ Хранение: сухое и темное место, без доступа кислорода ✅ Состав: цельное зерно полбы (✔️ содержит клейковина)
Пищевая ценность в 100 г
✅ Энергетическая ценность: 1341 кДж / 316 ккал ✅ Белки: 11,5 г ✅ Клетчатка: 9,2 г ✅ Углеводы: 59 г (✔️ в том числе сахара: 0,5 г) ✅ Жиры: 2,1 г (✔️ в том числе насыщенные жирные кислоты: 0,5 г) ✅ Соль: 0,01 г
Свойства муки из полбы
✅ 100% цельное зерно - сохраняет все части зерна ✅ Богато минералами и витаминами - магнием, цинком, железом, фосфором, витаминами группы В ✅ Лучшая усвояемость, чем у мягкой пшеницы - нежнее для желудка ✅ Натуральный, выразительный вкус - придает выпечке характер
Польза для здоровья
✅ Поддерживает организм иммунитет ✅ Регулирует пищеварительную систему благодаря клетчатке ✅ Благотворно влияет на уровень холестерина и глюкозы ✅ Прибавляет энергии и оказывает укрепляющее действие - идеально подходит для активных людей
Применение на кухне
✅ Хлеб на закваске или дрожжевой хлеб ✅ Макароны и пельмени из полбы ✅ Блинчики, вафли, оладьи ✅ Деревенские пироги с фруктами и орехами ✅ Пицца из полбы с ароматными добавками
✔️ СОВЕТ: Выпечка, приготовленная из этой муки, получается более тяжелой и сытной – ее можно комбинировать с более легкой мукой (например, ТИП 630), чтобы получить более пышный эффект.
История и традиции
✅ Полба (Triticum spelta) — одна из древнейших круп, известная еще в бронзовом веке. ✅ Популярный в средние века, сегодня он снова стал здоровой альтернативой пшенице. ✅ Мука ТоТа! происходит с семейных мельниц Жабчинских, где сочетаются традиции и мастерство.
Кулинарные вдохновения
✅ Хлеб из полбы с семечками ✅ Пельмени из полбы - сладкие и соленые ✅ Деревенский пирог с яблоками и корицей ✅ Печенье из полбы с финиками ✅ Пицца из полбы с моцареллой и орегано