Новая книга, слегка погнутые и грязные углы и края страниц

ТУРИЗМ, ОТДЫХ, ГОСТИНИЧНАЯ ИНДУСТРИЯ И ГАСТРОНОМИЯ В ТЕОРИИ И ПРАКТИКЕ

Автор: редактор: ВЕСЛАВ СИВИНЬСКИЙ, редактор: ЭВА МУХА-СЗАЕК, изд. РОМАН ДАВИД ТАУБЕР

Издательство: WSHIG W POZNAŃ

ISBN: 978-83-88537-77-6

334 страницы

переплет: мягкий

Год издания: 2009

Вдохновение подготовить очередную монографию на тему: «Туризм, рекреация, гостиничный менеджмент и гастрономия в теории и практика», опубликованная в серии «Жешиты» Научный университет гостиничного менеджмента и общественного питания в Познани, была потребностью различных региональных сред, которые ценят посреднические и организационные услуги в развитии туристических, рекреационных и гостиничных объектов и предприятий общественного питания. Каждое исследование по данной теме связано с туристско-рекреационной деятельностью и современным бизнесом в управлении гостиничным и ресторанным предприятием. Авторами исследований по вышеуказанным темам являются представители академического сообщества и Польской научной ассоциации анимации отдыха и туризма.

Мы подготовили монографию с надеждой, что она будет интересна вклад людей в сознательное и систематическое участие в туризме и отдыхе, рассматриваемый как оздоровительная потребность организма на каждом этапе развития и как экостратегия в управлении гостиничным и ресторанным предприятием. Опубликованные работы могут быть полезны при обучении студентов туристско-рекреационных специальностей, готовящихся к профессии в сфере туризма, отдыха и гостинично-ресторанного бизнеса.

На других наших аукционах сотни книг по очень низкой цене. привлекательные цены цены - ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!