СОДЕРЖАНИЕ

Введение – Ирена Озимек ... 5

<р> Глава 1. Значение развития туризма в сельской экономике...7

<р> 1.1. Продукт сельского туризма – Агата Балиньская ... 7

<р> 1.2. Формирование развития туризма силами местного самоуправления - Катажина Гралак ... 24

<р> Глава 2. Туристско-рекреационное использование компонентов окружающей среды неурбанизированных территорий...37

<р> 2.1. Туристско-рекреационное развитие государственных лесов в Польше – современное состояние и перспективы – Эмилия Янечко ... 37

<р> 2.2. Вода в сельскохозяйственных и лесных условиях как туристическая ценность - Анджей Цепеловский, Ева Казновская ... 51

<р> 2.3. Любительское рыболовство как вид туризма и отдыха - Мирослав Цесля ... 77

<р> 2.4. Лошади на отдыхе, конный туризм и агротуризм - Яцек Лоек, Анна Лоек ... 94

<р> Глава 3. Угрозы, связанные с туризмом... 129

<р> 3.1. Изменения в лесной среде обитания, вызванные туризмом и отдыхом - Ярослав Склодовский ... 129

<р> 3.2. Отдельные опасности для здоровья при туризме в неурбанизированных районах - Тадеуш П. Жарский ... 146

<р> Глава 4. Организация поездок и пользование туристическими услугами... 169

<р> 4.1. Специфика предоставления гостиничных услуг в неурбанизированных районах - Ханна Гурска-Варсевич, Беата Савицка, Моника Свёнтковска, Ева Свистак, Агнешка Тул-Кшищук ... 169

<р> 4.2. Практические аспекты организации туристических поездок в неурбанизированные районы - Джоанна Адамчик ... 187

<р> 4.3. Защита прав потребителей на рынке туристических услуг – отдельные аспекты – Ирена Озимек ... 217

<р> Литература... 229

<р> Информация об авторах... 240