tutto bene. Флавия Итальянская кухня. Семейные истории, рецепты и истории

Боравска Флавия, Минта Малгорзата

• Издатель: Pascal
• Год выпуска: 2020
• Нахождение: Twarda
• Формат: 160 x 235 мм
• Страницы: 224
• Ean: 9788381036764

Flavia готовит, рисуя узоры как из бывшей польской кухни, так и из богатых флорентийских и тосканских традиций. Эта книга - тропа, ведущая от Варшавы к Вилле Кальцинияй в самом сердце Чианти Классик, полная ароматов и ароматов, верно описанных Малосией. Тесса Каппони-Боравска Литра оливкового масла, килограммы помидоров, масло, лапша и персики, купанные в вине ... Эта книга представляет собой историю о оригинальной кухне Флавии Боравской, о вкусах и ароматах, которые близки к ней. Флавия готовит с уважением к воспоминаниям, к традициям и семейным историям. Но это также не ограничивает себя и других. Он путешествует, пытается, собирает новые кулинарные впечатления, а затем перемещает их в родную почву. Огурец с мятой, длинными запеченными помидорами, пармиджом, ризотто с Мармед - всего лишь несколько элементов для создания уникального блюда. Вам не нужен целый арсенал ингредиентов, а способность получить вкус вкуса от продукта. Что имеет значение, так это идея, дисциплина, уважение к еде. И, прежде всего, любовь к тем, кого мы кормим. Flavia Borawska - шеф -повар, выпускник Кулинарной академии Le Cordon Bleu, победительница титула Женщина польского издания 2020 года Guide Guide et Millau. Он вводит не только итальянские ароматы на свою кухню, но и вдохновения со всего мира. Małgosia Minta - репортер, автор книг, специалист в области тенденций, автор популярного блога Mint Eats. Он не может жить без масла, помидоров и путешествий

[код предложения, 17663302085ks, 9788381036764,2025-02-28 18:20:23]