Состояние товара: НОВОЕ

Веганский бигос 720 мл

Веганский бигос — это тщательно составленная композиция, полная вкуса и овощной вкус. Натурально маринованная капуста, лесные грибы разных сортов. пропорции, помидоры, морковь и тушеный лук. Идеально выдержанный блюдо, подходящее для людей, исключивших мясо и продукты животного происхождения из вашего рациона. Это фантастический продукт, когда нет времени готовить ужин - просто разогрейте его и подавайте с багет или картофель.

Веганский бигос — это вегетарианская или веганская версия традиционного бигоса, польского кулинарного блюда на основе квашеной капусты, мяса и колбасы. Веганская версия бигоса может содержать различные растительные ингредиенты вместо мяса и колбасы. Все ингредиенты тушатся вместе в квашеной капусте с луком, морковью, сельдереем и различными специями, такими как лавровый лист, душистый перец, тмин и перец. Таким образом, вы получаете ароматное, вкусное и полезное блюдо, которое популярно не только среди веганов и вегетарианцев, но и среди любителей растительной кухни.

Ингредиенты: Капуста квашеная (60%), капуста белокочанная (28%), лесные грибы в разных вариантах. пропорции (Boletus edulis, подберезовик) (4,1%), концентрат помидоры, рапсовое масло, сахар, морковь, лук, соль, перец

Пищевая ценность в 100г

Веганский бигос можно использовать так же, как традиционный бигос, то есть как основное блюдо, подаваемое с картофелем, крупой или хлебом. Его также можно подавать как самостоятельное блюдо или как дополнение к другим кулинарным блюдам, например, жаркому, колбаскам или котлетам. Кроме того, веганский бигос можно подавать в качестве закуски или холодной закуски к бутербродам или салатам. Благодаря полезным ингредиентам, таким как маринованные овощи, грибы, орехи и растительный белок, веганский бигос представляет собой питательное, сытное и ароматное блюдо, идеально подходящее для холодных дней.

Вот несколько рецептов с веганским бигосом:

Веганский бигос с пшеном:

• Ингредиенты:
• 1/2 кг квашеной капусты
• 1/2 кг веганского бигоса
• 1 стакан сухого пшена
• 2 луковицы
• 2 моркови
• 1 банка нарезанных помидоров
• 2 зубчика чеснока
• соль, перец, сладкий перец
li>
• оливковое масло
• Приготовление:
• Пшено отварить согласно инструкции на упаковке.
• Нарезать лук и чеснок нарезаем мелкими кубиками, морковь натираем на терке.
• В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук, чеснок и морковь.
• Добавьте квашеную капусту и жарьте около 10 минут. .
• Добавьте веганский бигос, нарезанные помидоры и специи. Тушить на слабом огне около 20 минут.
• Подавать с пшеном.

Веганский бигос с грибами:

• Ингредиенты:
• 1/2 кг квашеной капусты
• 1/2 кг веганского бигоса
• 1/2 кг грибов
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 чайная ложка тмина
• соль, перец
• оливковое масло
• Приготовление:Вот рецепт веганского бигоса с чечевицей:Ингредиенты: Приготовление: Подавайте веганский бигос с чечевицей с картофелем или хлебом. Наслаждайтесь!
• Мелко нарежьте лук и чеснок, а морковь нарежьте небольшими кубиками.
• Нагрейте рапсовое масло в большой кастрюле и обжарьте лук и чеснок до мягкости.
• Нагрейте рапсовое масло в большой кастрюле и обжарьте лук и чеснок до мягкости.
• li>
• Добавьте морковь и обжарьте на слабом огне несколько минут.
• Затем добавьте квашеную капусту с соком, томатное пюре, тмин, перец, лавровый лист и душистый перец. Все тщательно перемешайте и варите на слабом огне около 30 минут.
• Тем временем отварите чечевицу в подсоленной воде, слейте воду и добавьте к бигосу.
• Посолите бигос. и перец по вкусу.
• Готовьте еще несколько минут, пока чечевица не закипит и все не будет хорошо прожарено.
• Грибы очистите, нарежьте ломтиками и обжарьте на сковороде.
• Лук и чеснок нарезаем мелкими кубиками.
• Нагрейте в кастрюле оливковое масло и обжарьте лук и чеснок.
• Добавьте квашеную капусту и обжарьте около 10 минут.
• Добавьте бигос веганский, грибы, тмин, соль и перец. Тушить на слабом огне около 20 минут.
• Подавать с хлебом или крупой.
• 2 луковицы
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки рапсового масла
• 2 моркови
• 1 банка квашеной капусты
• 1 стакан вареной чечевицы
• 1 стакан томатного пюре
• 1 чайная ложка тмина
• 1 чайная ложка сладкого перца< /li>
• 1 лавровый лист
• 3 зернышка душистого перца
• соль и перец по вкусу