Выпечка тортов Ружа Макаревичова
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Просматривая «Выпечка тортов Ружа Макаревичова», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Торты, десерты» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Выпечка куличей
Граф-ика
Тесто — пластичная и эластичная масса, создаваемая путем замешивания муки, воды и других ингредиентов, напр. сахар, яйца, жиры.
Некоторые торты, напр. для безе или миндального печенья вообще не содержат муки. Многие пирожные содержат не воду, а молоко, пахту, кефир, простоквашу, топленое масло, оливковое масло, морс, газированный напиток и т. д. Бывает и так, что в них нет жидкости, а только яйца, напр. тесто для бисквитов, или медовое, напр. тесто для пряников и медовых пряников. В зависимости от назначения его можно заквашивать дрожжами или закваской, которая разрыхляет, а иногда и заквашивает тесто. Чтобы разрыхлить тесто, напр. также используют пищевую соду, разрыхлитель или пену из яичного белка.
Торты можно выпекать, варить и жарить с получением макарон, пельменей, обычного хлеба (хлеба), полукондитерских изделий (хала, штрудель) и кондитерских изделий (пирожных, пирожных).
- ISBN: 978-83-65602-66-4
- Дата премьеры: 07.05.2019
- Автор: Ружа Макаревичова
- Издательство: Граф-ика
- Год издание: 2019 г.
- Переплет: Твердый переплет
- Количество страниц: 212
- Издание: 1
- Тип: Книги
- Глубина: 20.000000