Еврейская кухня диетохар

fania lewando

Издатель: znak

Год освобождения: 2020

Luminaire: Hard

Количество страниц: 272

Формат: 16,5x23,0 см

Номер ISBN: 978-83-240-7420-4

Код пояса (EAN): 9788324074204

Рецепты еврейской кухни.

Ароматы, которые любили Марк Чагалл и Вильния Бохема.

Кулинарная книга, которая была потеряна в смятении войны.

fania lewando перед войной привел популярный ресторан, обслуживающий суетливых гостей с вегетарианскими блюдами ашкеназских евреев. Она сочетала в себе невидимые ароматы, приготовленные здоровыми, осознавая, что только бессмысленная диета и правильная доза витаминов могут обеспечить хорошо. Ее кулинарное мастерство было широко оценено, поэтому неудивительно, что ей было предложено погрузиться в эксклюзивный круиз в качестве шеф -повара, где подают кошерные блюда на биржевом корабле.

Поклонники социального крема Vilnius и местной бохмы были в восторге от блюд,

Марк Чагалл также растопил их вкус. Хотя она пришла из скромного дома, кулинарный талант принесла ее известность далеко за пределами Вильния. Незадолго до начала Второй мировой войны ей удалось опубликовать книгу, в которой она собрала простые, но отличные рецепты.

В 1941 году след фанатов была потеряна, и книга была потеряна в ходе войны. Спустя годы ее случайно нашли на антикварной ярмарке. Если бы не необычное совпадение, мы бы никогда не обнаружили оригинальные рецепты для:

- Сказочная халя,

- отличный цзулент,

- Золотые латкес,

- выдающийся кугель и многие другие замечательные блюда.

Это больше, чем кулинарная книга. Это история о вкусах, которая приведет нас к дошкольному вильниусу, принесет рецепты ашкенази и идею Тиккуна Олама - сделает мир лучше для себя и других.